Teresa Maikling / Sandali / Mga imahe ng Getty
Ang pagluluto sa mga bata ay isang mahusay na ideya, ngunit kailangan mong ituro sa kanila ang ilang mga simpleng patakaran bago ka makapagsimula.
Hirap: Madali
Kinakailangan ng Oras: 15 minuto
Saan Magsisimula
- Basahin ang buong recipe sa pamamagitan ng bago magsimula. Sa ganoong paraan, malalaman mo kung gaano katagal aabutin, kung anong sangkap ang kakailanganin mo at kung anong kagamitan ang kinakailangan upang gawin ang resipe.Gawin ang iyong mga kamay bago ka magsimula, at hugasan nang madalas habang nagluluto ka. Mahalagang hugasan ang kamay gamit ang sabon matapos pangasiwaan ang hilaw na karne at manok, sapagkat maaaring naglalaman sila ng mga mikrobyo na maaaring magkasakit sa iyo. Mahalaga rin na panatilihin ang mga kagamitan at pagputol ng mga board na hawakan ang hilaw na karne at manok na hiwalay mula sa iba pang mga pagkain para sa parehong dahilan.Tie back your hair and wear an apron. Nais mong iwasan ang buhok sa pagkain at itago ang iyong mga damit mula sa pagkuha ng marumi.Itipon ang lahat ng iyong mga sangkap bago ka magsimula. Tinadtad, tinadtad o rehas ng rehas, at sukatin ang mga ito sa maliit na mga mangkok. Tinawag ito ng mga Pranses na "mise en place." Nangangahulugan itong sukatin ang lahat at sa lugar nito bago ka magluto. Ginagawa nitong madali ang pagluluto! Sundin ang mga hakbang nang eksakto. Kung ang isang recipe ay tumatawag sa mantikilya na pinalamig, dapat itong pinalamig. Kung tumatawag ito ng mga itlog na nasa temperatura ng silid, iwanan ang mga ito sa counter sa loob ng 15 minuto. Mahalaga ang mga direksyon na ito upang matiyak na ang natapos na produkto ay lalabas tulad ng ninanais. Makatulong! Kahit na ang mga bata na nagluto bago ay dapat palaging may isang may edad na malapit upang makatulong.
