Mga Larawan ng Michelle Arnold / EyeEm / Getty
- Kabuuan: 3 oras 50 minuto
- Prep: 20 mins
- Cook: 3 oras 30 mins
- Nagbigay ng: 1 tinapay (6 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 295 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 37g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 loaf (6 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 295 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 18% |
| Sabadong Fat 7g | 33% |
| Cholesterol 25mg | 8% |
| Sodium 517mg | 22% |
| Kabuuang Karbohidrat 37g | 14% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 119mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Idagdag ang nakapagpapalusog na quinoa oatmeal bread sa iyong koleksyon ng mga recipe ng tinapay machine. Ang kumbinasyon ng quinoa — isang butil na may mataas na protina — mga oats, trigo at tinapay na harina, buttermilk, at honey ay nagreresulta sa isang masarap, mabuting tinapay na may isang nutty flavor at chewy texture.
Ang mga Raw grains na butil ay kailangang lutuin bago idagdag ang mga ito sa kuwarta ng tinapay, o maaari mong palitan ang mga quakes flakes (isang naproseso na form ng quinoa na nangangahulugang kinakain bilang mainit na butil na kahawig ng oatmeal) para sa lutong quinoa at alisin ang labis na hakbang.
Mga sangkap
- 1/3 tasa na walang putol na quinoa, o 1/2 tasa ng quinoa flakes
- 2/3 tasa ng tubig (para sa pagluluto ng mga butil ng quinoa)
- 1 tasa ng buttermilk
- 1 kutsarang asin
- 1 kutsara ng asukal
- 1 kutsara ng honey
- 4 tablespoons (1/2 stick) unsalted butter
- 1/2 tasa ng mabilis na pagluluto oats
- 1/2 tasa ng buong harina ng trigo
- 1 1/2 tasa ng tinapay na harina
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang kasirola, idagdag ang quinoa at takpan ito ng tubig. (Kung gumagamit ng quinoa flakes sa halip na raw quinoa, laktawan ang hakbang na ito). Dalhin sa isang pigsa at lutuin ng 5 minuto, sakop. Patayin ang init at hayaang umupo, takpan ng quinoa, sa loob ng 10 minuto.
Suriin ang mga direksyon ng iyong makina ng tinapay para sa tamang pagkakasunud-sunod upang idagdag ang mga sangkap. Idagdag ang lahat ng natitirang sangkap sa machine ng tinapay, kasama ang lutong quinoa (o mga quinoa flakes).
Program machine para sa isang buong tinapay na tinapay at maghurno.
Hayaan ang tinapay na cool sa loob ng 15 minuto bago hiniwa
Hiwa, maglingkod, at magsaya!
Mga tip
Mahalaga na pamilyar ka sa kung paano gumagana ang iyong makina ng tinapay bago ka sumisid sa isang resipe. Suriin upang makita ang kapasidad ng iyong makina; ang ilan ay gumawa ng 1-pounds na tinapay habang ang iba ay gumawa ng 1 1 / 2- hanggang 2-pounds na tinapay, kaya kapag gumawa ng isang bagong resipe, baka gusto mong ihambing sa mga sukat ng isang resipe na pamilyar ka upang matiyak na mapangasiwaan ito ng iyong makina.. Mayroon ding mga pagtutukoy kapag nagdaragdag ng mga sangkap; ang ilang mga makina ay nangangailangan ng pagdaragdag ng basa na sangkap habang ang iba ay tumawag para sa tuyo.
Ang tinapay na quinoa ay isang siksik na tinapay na masisiyahan ka sa iyong mga paboritong pagkalat tulad ng nut butter, butter, jam, jelly, cream cheese, chutney, at marami pa. Maaari ka ring maghatid ng mga hiwa upang samahan ang mga sopas at mga nilaga.
Itabi ang tinapay sa isang airtight bag sa temperatura ng silid upang mapanatili itong sariwa. Dapat itong tumagal ng 3 araw sa temperatura ng silid, isang karagdagang 2 araw kung palamigin. Subaybayan ito para sa anumang pagbuo ng magkaroon ng amag at itapon kapag nakakita ka ng magkaroon ng amag. Maaari mo ring i-freeze ang tinapay, na na-seal sa isang airtight bag, sa loob ng ilang linggo.
Mga Tag ng Recipe:
- Quinoa
- brunch
- amerikano
- pagkahulog
