Ang Spruce / Miri Rotkovitz
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 5 mins
- Dagdag pa: 3 oras
- Nagbubunga: naglilingkod 18 hanggang 20
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 211 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 22g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: naglilingkod 18 hanggang 20 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 211 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 16% |
| Sabado Fat 6g | 31% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Sodium 136mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 22g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 23mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kaya, maaari kang maging kahina-hinala sa kung gaano masarap ang mga tsokolateng Oreo na ito na tsokolate. Maaari mo ring isipin "ang buong punto sa pagbili ng Oreos ay upang hindi ko na kailangang dumaan sa gulo ng paghahanda ng mga paggamot." Ngunit narito kami upang ibahagi kung gaano kamangha-mangha ang mga walang-bake na mga truffle na ito at kung bakit dapat mong makuha ang mga ito sa iyong susunod na kaganapan.
Mga sangkap
- 1 (18-onsa) na package Oreos o iba pang mga creme na puno ng sanwits (30 cookies)
- 8 ounces cream cheese (pinalambot)
- 2 tasa puting tsokolate (o madilim na tsokolate o chocolate chips; tinadtad)
- 1 kutsara ng unsalted butter
- Opsyonal: sanding asukal o budlay
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ilagay ang mga cookies sa isang bag na zip-top bag at selyo, pinipiga ang anumang hangin. Gumamit ng isang rolling pin upang madurog ang mga cookies sa mga piraso ng crumb-sized.
Ilipat ang cookies sa isang malaking mangkok. Gumamit ng isang spatula upang kiskisan ang anumang pagpuno ng cream na natitira sa bag sa mangkok. Sa malinis na mga kamay o isang de-koryenteng panghalo, ihalo ang durog na cookies at cream cheese hanggang sa maayos na ihalo ang halo.
Takpan ang mangkok at ilagay sa freezer nang hindi bababa sa 1 oras.
Linya ang isang rimmed na baking sheet na may papel na parchment. Ilagay ang tsokolate at mantikilya sa isang dobleng boiler o sa isang mangkok na naka-ligtas na init na nakalagay sa isang kasirola ng malumanay na simmering water. Gumalaw hanggang matunaw ang tsokolate at mantikilya. Bilang kahalili, maaari mong matunaw ang tsokolate at mantikilya sa microwave.
Alisin ang pinaghalong cookie mula sa freezer. Sa malinis, tuyo na mga kamay, putulin ang mga maliliit na piraso ng pinaghalong at roll sa 1-inch bola.
I-drop ang isang cookie bola sa natutunaw na tsokolate at gumamit ng isang kutsara upang i-roll ito sa tsokolate hanggang sa pinahiran. Lumipat sa inihandang baking sheet upang patigasin at ulitin ang natitirang mga bola sa cookie. Kung ninanais, palamutihan ng sanding asukal, budburan, o isang pagkakaiba-iba ng lasa ng tinunaw na tsokolate bago tumigas ang patong na tsokolate.
Matapos tumigas ang tsokolate, mag-imbak ng mga truffle sa isang lalagyan ng airtight sa ref para sa 4 hanggang 5 araw o sa freezer ng hanggang sa 2 buwan.
Mga Tala:
Kailangan mo ng isang bersyon na walang gluten ng mga Oreo Truffles na ito? Palitin ang iyong paboritong tatak ng mga cookies na walang gluten na cookies na sandwich sa lugar ng Oreos. Sinubukan ko ang recipe sa mga cookies ng grader na Joe Joe ng Trader Joe, at lumabas silang mabuti. Dahil ang mga timbang na pakete ay maaaring magkakaiba mula sa tatak hanggang tatak, masarap na mabilang ang mga cookies.
Para sa pinakamainam na lasa, maghanap ng totoong puting tsokolate - dapat mailista ng label ang cocoa butter, hindi ang taba ng gulay o hydrogenated na langis ng gulay.
Nais mo bang gawing pop ang cake? Ipasok ang isang lollipop stick sa bawat cookie ball bago isawsaw sa tinunaw na tsokolate.
Kung maaga mong isinasagawa ang mga truffle na ito at itatabi ang mga ito sa freezer, alalahanin na maaari silang magpawis ng kaunti kapag nag-defrost sila.
Mga Tag ng Recipe:
- tsokolate
- dessert
- kosher
- balik Eskwela
