Sabrina Baksh
- Kabuuan: 28 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 8 mins
- Nagbubunga: naglilingkod 4-6
Ang natatanging pizza ng dessert na ito ay pinagsasama ang flatbread sa masarap at simpleng lasa ng mga s'mores. Ang kasiya-siyang graham cracker crumble, tinunaw na tsokolate at marshmallows ay magpapanatili kang babalik para sa s'more. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda anumang oras ng taon, ngunit ito ay mainam para sa tag-araw at tag-lagas. Lutuin ang isa sa iyong susunod na magtipon at tamasahin ang tugon.
Mga sangkap
- 6 na onsa ng masa ng pizza, temperatura ng silid
- 5 buong graham cracker section (durog)
- 3/4 tasa (180 ML) marshmallow creme
- 1/2 tasa (120 ML) na semi-matamis na tsokolate chips
- 1/2 tasa (120 ML) mini marshmallows
- 1/4 tasa (60 ML) butter (natutunaw)
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) puting asukal
- 1/8 kutsarita (1.75 ML) cinnamon (o higit pa sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang grill para sa medium high heat.
Sa isang gaanong floured na ibabaw, igulong ang masa ng pizza sa isang pahaba na hugis na halos 1/8 "makapal. Paglipat sa isang floured board ng pagputol.
Kapag ang grill ay ganap na pinainit, ilagay ang flatbread papunta sa grill ng mga 2-3 minuto, o hanggang sa mayroon itong mga marka ng grill at nagsisimula itong maging brown. Alisin mula sa grill na niluto up at ilagay sa isang malaki, malinis na pagputol board at hayaan ang cool para sa tungkol sa 5-7 minuto habang inihahanda mo ang mumo.
Crush graham crackers sa processor ng pagkain o sa papel na sulatan na may isang pambalot na pin. Lumipat sa isang daluyan na mangkok at magdagdag ng natutunaw na mantikilya, asukal, at kanela. Kung nais mong gumamit ng mas maraming kanela, magdagdag ng isang karagdagang 1/8 kutsarita o 1.75 ML. Gumalaw upang pagsamahin at itabi.
Sa ngayon ang lutong bahagi ng flatbread ay magiging maganda at cool. Maingat na, ipakalat ang marshmallow creme sa lutong bahagi. Siguraduhing hindi makakuha ng masyadong malapit sa mga gilid o matutunaw ito at susunugin sa iyong grill. Susunod, pantay na ipamahagi ang graham cracker crumble sa tuktok ng creme. Gawin ang parehong sa mga chocolate chips at mini marshmallows.
Bawasan ang init sa daluyan at ilagay ang flatbread pabalik sa grill, hindi tinadtad na bahagi. Isara ang talukap ng mata at hayaang lutuin ng 3-5 minuto, o hanggang sa ang marshmallow at tsokolate ay natunaw na mabuti. Panoorin ang pagkasunog at ayusin ang init nang naaayon.
Kapag naluto na, gamit ang isang malaking spatula, maingat na alisin ang flatbread mula sa grill at ilagay sa isang cutting board. Umupo sa loob ng 10 minuto dahil ang mga sangkap ay magiging sobrang init upang masiyahan kaagad. Gupitin nang pahilis at ihain.
Mag-imbak ng mga tira sa isang lalagyan ng airtight sa ref. Gantimpala bago maghatid ng pinakamahusay na mga resulta. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga item sa flatbread upang umangkop sa iyong panlasa. Kapalit ng puting tsokolate o tuktok na may sariwang hiwa na mga strawberry.
Mga Tag ng Recipe:
- flatbread
- dessert
- amerikano
- nagluluto
