Westend61 / Getty Mga imahe
Maaari mong isipin na ang buong mundo ay may access sa parehong mahusay na kusina, ngunit malapit ka nang magulat. Mayroong ilang mga produkto sa pagluluto na higit sa lahat ang mga Amerikano na gumagawa; Ang mga mixer ng Kusina sa Aid at panlabas na grill ay naaalala sa isip, ngunit para sa kahusayan ng manipis na pagluluto, bumaling sa mga produktong Switzerland at Aleman. Narito ang isang maikling listahan ng mga item na nais mong subukan at kung bakit sila ay higit na mataas.
Mga Pots at Pans
Sa US, ang tuktok ng linya ay tila Farberware, Calphalon, at Revere, na lahat ng disenteng produkto. Ang problema ay na sa ilang mga punto sa aming kasaysayan, naging marka ng kalidad na magkaroon ng mga rivets sa loob ng ibabaw ng kawali. Ito ay hindi kinakailangan.
Mahirap linisin at ito ay isang mahusay na lugar para itago ng mga micro-organismo. Ang mga German at Swiss pans ay walang mga rivets na ito. Bilang karagdagan, ang kanilang mga pans ay maganda. Karamihan sa kanila ay gagana rin sa mga flat cooktops, nangangahulugang ang kanilang ilalim na ibabaw ay napaka-flat.
- WMF: Isang tagagawa ng Aleman na gumagawa ng mga pan na may patentadong Cromargan 18/10 hindi kinakalawang na asero. Ang ibabaw ay makinis at maaaring mai-scrub, hindi pinahusay. Ang gastos ng mga Pans sa pagitan ng $ 70 at $ 150 bawat isa. Swiss Diamond: Ang tatak na ito ay nagsasabing mayroong isang patentadong non-stick na ibabaw na mas mahirap kaysa sa Teflon. Wala silang rivets at gastos sa pagitan ng $ 70 at $ 150 bawat isa.
Lutuang de-presyon
Ang mga German cooker pressure ay mas mataas na binuo kaysa sa kanilang mga katapat na Amerikano. Mayroon silang dalawa o higit pang mga panggigipit o temperatura na maaari mong lutuin ang pagkain sa, na mabuti para sa malambot na gulay. Kung mas mataas ang presyon, mayroon silang isang awtomatikong pagpapakawala ng singaw upang bawasan ang temperatura sa iyong napili. Mayroon din silang safety latch, upang hindi mo mabuksan ang mga ito bago bumaba ang presyon, at mas madaling malinis ang kanilang mga balbula. Ang mga tagagawa na matatagpuan para sa pagbebenta sa US ay:
- FisslerSilitKuhn-RikonTefal
Mga Master
Ang lahat ng mga toasters ay gumagawa ng parehong bagay at mahirap malaman kung ano ang iyong nakukuha bago mai-plug ang mga ito. Ano ang ipinagbibili ng mga master sa Europa na hindi tayo isang maliit na bagay na tinatawag na isang croissant o "Brötchen" rack. Ang rack na ito ay nakaupo sa tuktok ng toaster at maaari mong painitin muli ang mga rolyo sa agahan nang hindi inilalagay ang mga ito sa isang oven. Madiin! Ang tanging nahanap namin hanggang ngayon sa US ay ang DeLonghi # DTT900.
Mga kutsilyo
Matapos mabili ang lahat ng paraan ng murang mga kutsilyo, ang Zwilling JA Henckels mula sa Solingen, Alemanya ay pinakamahusay lamang sa pagpapanatiling isang gilid at kung paano sila binibigyan ng timbang. Huwag bumili ng pinakamurang, pumunta daluyan sa tuktok ng linya. Ang mabuting balita ay kailangan mo lamang ng dalawang kutsilyo para sa isang buong kusina.
Mga Machines ng Kape
Para sa mga awtomatikong drip gumagawa ng kape, ang mga Aleman ay wala sa harap. Iyon ay dahil sa pag-outsource nila ang maliit na makina at walang pagkakagawa ng Aleman, maaari mo ring bilhin ang anupaman.
Ang mga awtomatikong espresso machine ay isa pang kwento. Gumastos ng sapat na pera at bumili ng isang makina na ginawa sa Switzerland o Alemanya, na kinabibilangan ng mga modelo mula sa Bosch, Miele, Jura AG o Solis. Kung gusto mo ng malakas na kape, maaaring ito ang iyong panghuling pamumuhunan. Ang ilan sa kanila ay darating na binuo sa iyong kabinet ng kusina.
