Ang herbed dill adobo na burger ng manok na may resipe ng tarragon mayonesa

Herbed Dill Pickle Chicken Burgers. Gareth Morgans / Mga imahe ng Getty

• Kabuuan: 31 mins
• Prep: 15 mins
• Lutuin: 16 mins
• Nagbubunga: 6 hanggang 8 burger (6-8 servings)

8 mga rating Magdagdag ng komento

Ang mga halamang gamot na damo at dill na puno ng mga burger ng manok ay isang nakakapreskong paggamot sa isang mainit na araw. Mabilis na sapat para sa isang linggong pagkain at sapat na masarap para sa mga tagaluto. Tuktok lamang na may tarragon mayonesa sa isang toasted bun para sa isang karanasan sa burger ng bibig.

Mga sangkap

• 2 pounds ground manok (o pabo o 1 pounds ng bawat isa)
• 1/2 tasa ng atsara ng tasa (makinis na tinadtad)
• 3 kutsara ng perehil (makinis na tinadtad)
• 2 cloves bawang (tinadtad)
• 1/2 kutsarang asin
• 1/2 kutsarang sili ng pulbos
• 1/4 kutsarang itim na paminta
• Opsyonal: hiwa ng keso
• 6 hanggang 8 burger buns
• Para sa Burger Topping:
• 1/2 tasa mayonesa
• 1 kutsara ng lemon juice
• 1 kutsara tarragon (sariwa at pino ang tinadtad)
• asin sa panlasa

Mga Hakbang na Gawin Ito

Ihanda ang mayonesa ng tarragon sa pamamagitan ng pagsasama ng lahat ng kinakailangang sangkap sa isang maliit na mangkok. Takpan na may plastik na pambalot at mag-imbak sa refrigerator hanggang sa handa nang maghatid ng mga burger. Maaari kang gumawa ng isang araw nang maaga. Gumamit ng regular na mayonesa kung ginustong.

Pagsamahin ang manok, adobo, perehil, bawang, sili chili, at itim na paminta sa isang malaking mangkok. Gumawa sa 1/2 pulgada na makapal na patty at ilagay sa mahusay na greased baking sheet.

Painitin ang grill para sa medium-high heat. Sakto bago magluto ng mga patty ng burger, langis ang grill grates. Pinakamainam na gumamit ng isang malaking pares ng mga tongs, nakatiklop na mga tuwalya ng papel at isang mataas na usok ng usok na usok tulad ng avocado o langis ng ubas na may langis. Gumawa ng tungkol sa 3 na ipinasa sa buong mga rehas upang masiguro ang isang hindi nakadikit na ibabaw.

Ilagay ang mga patty ng manok sa kudkuran at lutuin ng 7-8 minuto bawat panig o hanggang sa ang panloob na temperatura ng mga patty ay nagrehistro ng 165 degree F.

Kapag ang mga burger ay malapit na tapos na, magdagdag ng keso sa itaas at matunaw (tungkol sa 1-2 minuto). Alisin at ihatid kaagad sa tuktok ng isang toasted bun na may tarragon mayonesa, litsugas, at hiniwang mga kamatis.

Mga Tag ng Recipe:

• burger
• tanghalian
• amerikano
• nagluluto

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!