Pinili ni Ken Leslie / Photographer na RF / Getty na imahe
Kabilang sa mga pinaka-tastiest at mataas na presyo ng lahat ng mga gulay sa hardin ay asparagus ( Asparagus officinalis ). Bahagi ng pang-akit ng asparagus ay ang pangmatagalang gulay na ito ay ang unang gulay na inani sa tagsibol. Ang sariwang asparagus ay nasa premium demand, at ang isang hardinero na may mahusay na patch ng asparagus ay maaaring makatipid ng isang kilalang halaga ng pera sa grocery store. Gayundin, ang paglaki ng ferny ay isang kaakit-akit na karagdagan sa hardin.
Ang Pasensya ay Nagbabayad
Hindi tulad ng iba pang mga gulay, ang asparagus ay tumatagal ng malaking pasensya dahil hindi ito magiging hanggang sa ikatlong taon pagkatapos magtanim na maaari mong ani ito. Tumatagal ito ng ilang disiplina, dahil ang mga sibat ay lilitaw sa una at ikalawang taon, ngunit kung aaniin mo sila, malamang na papatayin mo ang mga halaman — o kahit na seryosong sumugpo sa kanilang paggawa sa mga darating na taon.
Ngunit kung tama ang itinanim mo ng korona, tama nang maayos, at inaalagaan ang iyong asparagus sa loob ng dalawang taon, sa tagsibol ng iyong ikatlong taon magsisimula kang magkaroon ng patuloy na pag-aani na magbibigay sa iyo ng sariwang asparagus bawat taon mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang Hulyo 1 para sa mga 15 taon o higit pa.
Paano Mag-ani
Kapag lumitaw ang mga sibat sa tagsibol, ani ito kapag sila ay 6 hanggang 10 pulgada sa itaas ng linya ng lupa, ngunit bago buksan ang mga bulaklak ng mga putot. Gupitin o i-snap ang mga sibat sa antas ng lupa. Ipagpatuloy ang pag-aani ng anim hanggang walong linggo, ngunit hindi lalampas sa Hulyo 1.
Mga Tip sa Pagtanim
Ang mga halaman ng asparagus ay mabibigat na feeder, kaya't maghanda na baguhin ang iyong lupa at regular na mag-abono. Dahil ang nakakain na bahagi ng halaman ay ang mga tangkay kaysa sa mga dahon, ang kinakailangang nutrisyon ay posporus, hindi nitrogen.
- Trench: Paghukay ng mga trenches para sa iyong asparagus na halos 8 hanggang 10 pulgada ang lalim, at isinalin ang mga 4 na paa ang pagitan. Pataba: Ikalat ang isang pataba ng posporus sa ilalim ng kanal. Ang isang 0-20-0 na pataba ay mainam (inilalarawan ng mga numero at gitling ang dami ng nitrogen, posporus, at potasa, ayon sa pagkakabanggit, sa isang pataba). Ang pagpipilian ng organikong pataba dito ay isang magandang makapal na layer ng pagkain sa buto. Itanim ang mga korona: Ilagay ang binili na mga korona ng asparagus na flat sa kanal, kanan sa layer ng pataba. Puwangin ang mga ito ng 12 pulgada hanggang 18 pulgada. Takpan na may mga dalawang pulgada ng lupa, at banayad nang marahan ang lugar. Punan muli ang lupa: Sa sandaling lumitaw ang 2 pulgada ng bagong paglago, i-backfill ang kanal na may maraming lupa. Gawin ito nang maraming beses habang lumilitaw ang bagong paglago hanggang sa mapuno ang kanal. Maintenance: Panatilihing libre ang lugar ng damo, at lagyan ng pataba taun-taon na may balanseng 10-10-10 na pataba sa bawat tagsibol. Unang pag-aani: Sa ikatlong taon, gawing magaan ang iyong unang ani. Kapag ang mga halaman ay naging mas matatag sa mga kasunod na taon, maaari mong mabuo nang mas mabigat. Kung napansin mo ang isang pagbawas sa katatagan pagkatapos ng maraming taon, maaaring gusto mong hatiin at ilipat ang iyong asparagus.
