Recipe: Cauliflower, Potato, at sopas na Cheddar. Larawan ng Cauliflower, Potato, at Cheddar Soup © Diana Rattray
Kapag puro mainit na sopas, ang isang immersion blender ay isang madaling gamiting tool. Maaari kang maglinis ng tama sa kawali na may kaunti o walang labis na gulo.
Bumili ng isang Cuisinart Immersion Blender mula sa Amazon
Ang mga mainit na sopas (o iba pang mainit na likido, para sa bagay na iyon) ay singaw at palawakin sa blender, na maaaring itulak ang tuktok at magdulot ng gulo at magsunog ng peligro.
Kapag puro mainit na sopas, gawin ito sa mga batch. Punan ang blender 1/3 hanggang 1/2 na puno, alisin o paluwagin ang center cap mula sa takip ng blender. Takpan ang takip gamit ang isang nakatiklop na aparador at hawakan ito kapag pinaghalong. Ulitin ang natitirang mga batch.
Bumili ng isang Kitchenaid Blender mula sa Amazon
