James Baigrie / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 110 mins
- Prep: 20 mins
- Cook: 90 mins
- Nagbibigay ng: 6 hanggang 8 Mga Serbisyo
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 280 | Kaloriya |
| 11g | Taba |
| 11g | Carbs |
| 33g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 hanggang 8 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 280 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 11g | 14% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Sodium 231mg | 10% |
| Kabuuang Karbohidrat 11g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protein 33g | |
| Kaltsyum 19mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang baboy na tenderloin ay pinalamanan ng pinaghalong tinapay ng apple crumb, inihurnong may juice ng mansanas, at pinuno ng bacon.
Mga sangkap
- 2 buong pork tenderloins, 1 1/2 hanggang 2 pounds total
- asin at paminta
- 1 1/3 tasa ng juice ng mansanas, nahahati
- 1 kutsara mantikilya
- 1 kutsarang pinatuyong dahon ng sage, durog
- 3/4 tasa tinadtad na peeled tart apple
- 1/2 tasa na tinadtad na sibuyas
- 3/4 tasa ng taniman ng prutas na pinalamanan ng mga mumo
- 4 hiwa bacon, nahati sa crosswise
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Gupitin ang bawat tenderloin nang pahaba, ngunit hindi lahat ng paraan. Flatten. Mapagbubuti nang mapagbigay na may asin at paminta.
Init ang 1/3 tasa ng apple apple na may mantikilya at sambong. Gumalaw sa tinadtad na mansanas at sibuyas at paghahalo.
Ikalat ang pinaghalong pinaghalong higit sa isang pinahiran na tenderloin ng baboy, pagkatapos ay ilagay ang iba pang mga nababaluktot na baboy na tenderloin. Sarado ang Skewer.
Ilagay ang baboy sa isang mababaw na baking pan. Ibuhos ang natitirang 1 tasa ng apple juice sa karne pagkatapos maglagay ng bacon sa buong tuktok.
Ang inihaw na inihaw sa 350 F sa loob ng 1 1/2 oras, o hanggang sa luto na.
Alisin ang mga skewer.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- entree
- amerikano
- hapunan ng pamilya
