Vanya Dudumov / Mga Larawan ng Getty
Dinadala ng mga scallion ang lasa ng mga sibuyas nang walang mahabang paghihintay sa hardin o ang pagbabalat sa kusina. Bagaman ginagamit namin ang mga salitang scallion, berdeng mga sibuyas, at mga sibuyas ng tagsibol na magkakasunod na nangangahulugang anumang ani ng sibuyas bago ang mga form ng bombilya, aktwal na nakikilala sila sa isa't isa tulad ng sumusunod:
- Mga berdeng sibuyas: Ang regular na sibuyas na ani bago sila bumubuo ng isang bombilya Spring sibuyas: Regular na sibuyas na ani kapag ang bombilya ay mas maliit kaysa sa isang quarter Scallions: Ang mga pagkakaiba-iba na hindi bumubuo ng isang bombilya
Ito ay isang mainam na punto at isang hindi ligtas. May isang tiyak na species ng allium, Allium fistulosum , iyon ay isang clump-form na pangmatagalan na hindi lumalaki sa isang bombilya. Ang mga ito sa pangkalahatan ay may pinakamahusay na lasa, ngunit ang paglaki ng mga ito bilang mga perennials ay maaaring mangailangan ng kaunti pang pag-aalaga. Maraming mga hardinero ang lumalaki ang mga pangmatagalang mga varieties, ngunit gamitin ang mga ito bilang mga taunang. At ang mga scallion ay lumalaki nang napakabilis, sapat na madaling simpleng sunud-sunod na halaman.
Panoorin Ngayon: Paano Magtaas ng Scallions
Maaari ka ring mag-root ng mga scallion mula sa grocery store kung nag-iiwan ka ng ilang pulgada ng stem na nakakabit sa mga ugat. Hindi mo na kailangang itanim ang mga ito sa hardin. Ang mga scallion ay masayang lumaki sa isang basong tubig. Kung ang isang bagay na ito ay nakakatawa na madaling lumago, maaari mo ring gawin ang bawat pagkakataon.
- Mga dahon: Ang mga scallion ay may guwang, mga blade na tulad ng mga dahon na nagtitiklop sa bawat isa sa base ng halaman. Mga Bulaklak: Ang mga bulaklak ay lumalaki sa mga indibidwal na tangkay at nagsisimula na natatakpan sa isang kalasag ng papery. Ang lumalagong ulo ng bulaklak sa kalaunan ay hahatiin ang bukas na kaluban. Ang mga bilog na ulo ng bulaklak ay mga globes ng mga indibidwal na bulaklak.
Pangalan ng Botanical
Karaniwang Pangalan
Ang mga karaniwang pangalan ay mga scallion, berdeng sibuyas, sibuyas ng tagsibol, at mga sibuyas na sibuyas.
Mga Zones ng katigasan
Ang mga pangmatagalang scallion ay nakalista bilang matitigas sa USDA Zones 3 hanggang 9. Ang iba pang mga uri ay biennial, kahit na ang isang malamig na spell ay maaaring isipin nila na dumaan sila sa taglamig, na pinipilit silang pumunta sa binhi sa kanilang unang taon.
Pagkabilad sa araw
Ito ang mga malabay na gulay na maaaring hawakan ang ilang bahagyang lilim, ngunit gagawin nila ang pinakamahusay at mananatiling malusog sa buong araw. Tandaan lamang na gusto nila ang regular na tubig, kaya huwag itanim ang mga ito sa mainit, tuyong lupa.
Mga Tip sa Lumalagong
Maaari mong simulan ang mga binhi sa loob ng bahay tungkol sa lima hanggang anim na linggo bago ang iyong huling petsa ng hamog na nagyelo o maghintay ng ilang linggo at direktang maghasik sa hardin. Alinmang paraan, maghasik ng binhi tungkol sa 12 pulgada ang lalim at medyo makapal (apat hanggang walong buto bawat cell). Tulad ng iba pang mga sibuyas, ang pagtubo ay maaaring mabagal at mahirap. Ang pinakamahalagang bagay na kailangan ng buto ng scallion ay ang palaging kahalumigmigan, na ginagawang pagsisimula ng mga buto sa loob ng bahay, kung saan maaari mong pagmasdan ang mga ito, isang mahusay na pagpipilian.
Sa USDA Hardiness Zones pito at pataas, maaari mong simulan ang direktang paghahasik sa Setyembre, para sa taglamig at pag-aani ng tagsibol.
Itanim ang iyong mga punla sa isang maaraw na lugar. Tulad ng mga sibuyas, ang mga scallion ay may isang mababaw na ugat ng sistema, kaya maaaring kailanganin mong tubig ang mga ito sa lahat ng panahon. Gayunpaman, huwag hayaang maupo sila sa basa na lupa. Dapat itong maging basa-basa, ngunit mahusay na pag-draining.
Manipis na mga punla hanggang sa isang talampakan ang pagitan. Maaari kang kumain ng anumang mga halaman na manipis. Upang magkaroon ng patuloy na ani, sunod-sunod na halaman tuwing tatlo hanggang apat na linggo.
Pangangalaga
Kasabay ng pagpapanatili ng mga halaman na natubig, bigyan sila ng mga karagdagang pandagdag buwanang buwanang. Isang bagay na mataas sa nitrogen, tulad ng emulsyon ng isda, ay magpapanatili sa kanila na berde at lumalaki. Ang tanging iba pang pagpapanatili ay ang pagpapanatili ng lugar na walang damo.
Pest at Mga Suliranin
Karamihan sa mga scallion ay halos walang problema. Kung nagsisimula ka nang mapansin ang mga problema, ang pag-ikot sa susunod na pag-crop sa ibang lugar ng hardin ay dapat makatulong.
Mayroong isang bagong peste ng hardin na nagsisimula na kumalat sa mga silangang estado. Ang allium leaf miner ay inilalagay ang mga itlog nito sa mga dahon ng ornamental at nakakain na halaman sa sibuyas na pamilya. Ang larvae ay kumakain sa kanilang bombilya, sinisira ang halaman sa proseso. Panatilihin panoorin ang mga balita sa kung paano makontrol ang peste na ito.
Pag-aani
Ang mga scallion ay malambot at banayad kapag bata pa sila. Maaari mong simulan ang pag-aani sa sandaling maabot ng mga halaman ang halos 5 hanggang 6 pulgada at kasing lapad ng isang lapis. Anihin ang buong halaman sa pamamagitan ng paghila nito.
Iminungkahing Mga Variant
- Evergreen puting bunching: Ang isang pangmatagalan na iba't na maganda para sa isang pag-crop ng taglamig sa isang malamig na frame (60 araw). Guardsman: Ang iba't ibang ito ay nahuhulog sa isang lugar sa pagitan ng isang scallion at isang sibuyas ng tagsibol (50 araw). Nabechan: Ito ay isang iba't ibang Japanese na naka- prise para sa lasa nito (60 araw). Pulang balbas: Ito ang isa mabilis at madaling lumaki. Mayroon itong mga lila-pulang tangkay (50 araw). Tokyo mahaba ang puti: Ito ay isa pang masarap na pangmatagalang iba't ibang (75 hanggang 90 araw).
