Diana Rattray
- Kabuuan: 18 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 8 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 549 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 130g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 549 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 7% |
| Sabadong Fat 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 8mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 130g | 47% |
| Pandiyeta Fiber 7g | 26% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 47mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pagdaragdag ng suka sa halo ay ginagawang condiment ng cranberry na ito na "chutney" sa halip na isang jam o makatipid. Maaari mong palitan ang lemon juice para sa suka kung gusto mo, at maaari kang magdagdag ng ilang pinatuyong mga cranberry kasama ang mga pasas. Makita ang higit pang mga ideya sa mga tip at pagkakaiba-iba.
Ito ay isang masarap na cranberry chutney na may mga mansanas, dalandan, gintong mga pasas, at pampalasa, perpekto sa tabi ng baboy, pabo, at pangunahing pinggan ng manok. Ito ay isang mahusay na chutney para sa pista opisyal. Gusto namin ng kaunti kasama ang halos anumang pagkain.
Habang ito ay hindi isang recipe ng canning sa bahay, ang channey chutney ay maaaring i-frozen sa mga maliliit na lalagyan.
Mga sangkap
- 1 malaking orange (peeled, matigas lamad tinanggal, tinadtad)
- 1/4 tasa ng orange juice
- 1 12-onsa na pakete (sariwa o nagyelo na mga cranberry, hugasan at pinatuyo)
- 1 3/4 tasa ng asukal
- 1 malaking Golden Masarap na mansanas (peeled, cored, at tinadtad)
- 1/2 tasa gintong mga pasas (o regular na walang binhi na pasas)
- 1/4 tasa ng tinadtad na pecans (o mga walnut)
- 1 kutsara apple cider suka
- 1/2 kutsarang lupa luya
- 1/2 kutsarang lupa kanela
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking kasirola; dalhin sa isang pigsa.
Bawasan ang init sa mababa at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa 5 hanggang 8 minuto, o hanggang sa ang mga cranberry ay sumabog.
Ilipat ang channey chutney sa isang mangkok at ginawin hanggang sa oras ng paghahatid.
Ang sobrang chutney ay maaaring maging frozen sa mga maliliit na lalagyan ng freezer.
Masaya!
Mga tip
- Ang chutney ay hindi isang recipe ng canning sa bahay ngunit maaari itong magyelo sa mga maliliit na lalagyan.
Mga Uri ng Recipe
- Palitan ang mga pasas sa pinatuyong mga cranberry.Replace ang mansanas na may isang diced pear.Gamit ang lemon juice sa halip na suka.
Mga Tag ng Recipe:
- cranberry
- side dish
- amerikano
- pagkahulog
