PeopleImages / Getty Mga imahe
Oo, posible na mapanatili ang kapayapaan sa pagitan ng mga kumakain ng pabo at mga taga-Tofurky-kumakain-anuman ang laban mo! Kung ikaw ay isang bagong vegetarian o nag-aalala na ang Tiya Sue ay hindi magkakaroon ng isang bagay na maaari mong kainin sa kanyang talahanayan ng Thanksgiving sa taong ito (at igiit na kakainin mo pa ito), narito ang dalawang panuntunan upang matulungan kang maging isang mahusay na vegetarian panauhin at upang matiyak na magkakaroon ka ng isang nakabubusog na pagkain sa Thanksgiving.
Ang Spruce / Madelyn Goodnight
Rule # 1: Makipag-usap at Maghanda sa Pagsulong
Ito ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan sa pista opisyal o kapag ikaw ay panauhin ng isang hindi vegetarian host. Ipaalam sa kanila ang iyong mga pangangailangan sa pandiyeta nang maaga at gawin ang iyong responsibilidad upang matiyak na natutugunan ang iyong mga pangangailangan.
Maaari kang mag-alok upang maghanda ng ilang mga pagkaing vegetarian side na maaaring tamasahin ng lahat, halimbawa, o ibigay ang iyong host sa ilang simpleng mga recipe ng vegetarian Thanksgiving.
Kung naghahanda ka ng pagkain para sa iyong sarili, siguraduhing magdala ng kaunting labis, dahil tiyak na kakaiba ang lahat at nais na tikman. Karamihan sa mga nagho-host ay higit pa sa masaya na makakatulong sa iyo na makibahagi sa gawain sa paghahanda ng pagkain. At, kung naghahanda ka ng isang ulam o dalawa sa iyong sarili, pupunan din nito ang iyong plato at ilihis ang atensyon mula sa iyong kinakain at hindi kumakain. Ang sinumang vegan na gumugol ng isang buong pagkain na ipinagtatanggol ang kanilang mga pagpipilian sa pagdiyeta at pag-dodging na mga joke ng pangangaso ay nakakaalam na kung minsan, gusto mo lamang kumain sa kapayapaan, sa halip na umakyat sa vegan sabon.
Ngunit paano kung hindi ako makapagluto? Kung naglalakbay ka o hindi maaaring lutuin sa anumang kadahilanan, magdala ng ilang mga pre-handa na pagkain na madaling ma-reheated. Ang Tofurky ay gumagawa ng isang vegetarian gravy at maraming mga instant na paghuhugas na mga vegetarian o vegan. Nag-aalok ang Buong Pagkain ng nakahanda na veggie Thanksgiving na pagkain o mga pagpipilian sa side dish at maaari mong suriin sa lokal na tindahan ng pagkain sa kalusugan o vegetarian restaurant upang makita kung mayroon silang isang katulad na serbisyo.
Ang isa pang ideya ay ang pagbili ng mga hiwa ng pabo ng vegetarian, tulad ng mga hiwa ng cranberry deli Tofurky. Kapag nagpainit ng ilang minuto sa microwave o oven, katulad sila ng hiniwang pabo. Douse sa vegetarian gravy at tumpok sa mga patatas! Magdagdag ng isang vegetarian na palaman at nakuha mo ang iyong sarili ng pagkain. Ang mga hiwa ng Tofurky deli ay maliit, masarap at madaling i-pack up sa isang cooler.
Depende sa kung saan ka nakatira, maaari kang mag-order ng isang ganap na vegetarian o vegan Thanksgiving kapistahan at naihatid ito mismo sa iyong pintuan, hindi kinakailangan ng pagpupulong. Nag-aalok ang Buong Pagkain ng isang pre-lutong vegetarian Thanksgiving dinner, tulad ng ginagawa ng maraming mas malalaking tindahan ng pagkain sa kalusugan at maraming mga vegetarian na restawran tulad ng Native Foods. Maaari ka ring mag-order ng mga vegetarian at vegan Thanksgiving side dish a la carte mula sa Buong Pagkain din.
Rule # 2: Magkompromiso at Maging Makatuwiran
Tandaan, ang mga pista opisyal ay tungkol sa pagsasama-sama ng mga kaibigan at pamilya. Pagkatapos ng lahat, ang Thanksgiving ay isang pagkain na talagang tungkol sa kumpanya at karanasan, hindi ang pagkain.
Kung ang iyong host ay naghanda ng isang bagay na hindi ka makakain, subukang maging magalang hangga't maaari tungkol sa sitwasyon at maibsan ang pinakamahusay na makakaya mo. Kung walang iba kundi ang tinapay at sarsa na kinakain mo, subukang manahimik kapag nag-sneak ka sa ibang pagkakataon para sa isang veggie burger, sa halip na magreklamo nang malakas at inihayag ito kapag umalis ka.
Tiyaking magkaroon ng makatuwirang mga inaasahan. Ang iyong host ay maaaring hindi magbigay sa iyo ng isang limang-kurso na gourmet vegan na pagkain, ngunit sa pamamagitan ng pakikipag-usap nang maaga at pagtulong, hindi ka malamang na magutom para sa pinakamalaking pagkain sa taon!
