(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 60 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbibigay ng: 48 brownie pop (48 servings)
Ang mga Brownie Pops ay masaya, mapaglarong mga kendi na pinagsama ang dalawang paboritong panlasa sa isang mahusay na kendi. Ang mga brownies at tsokolate na nagyelo ay halo-halong at nabuo sa mga bola na inilalagay sa mga stick at inilubog sa tsokolate. Ang mga "pop" na lasa tulad ng nabubulok na bulok na brownies at gumawa ng perpektong pagkain o pabor sa partido!
Ang aking paboritong bahagi ay masarap silang makaramdam ng mga brownies na binili ng tindahan (o mga brownies mula sa isang halo), kaya walang maraming advanced na prep na kailangang mangyari upang gawin ang mga perpektong pop na ito. Subukang idagdag din ang masayang mix-ins, tulad ng tinadtad na mani o mini chocolate chips.
Gutom ka pa? Huwag palalampasin ang buong listahan ng mga cake ng pop popies.
Mga sangkap
- 1 pan brownies (inihaw na 13x9 at pinalamig)
- 1/2 tasa ng tsokolate na nagyelo
- 1 pounds na tsokolate kendi
- Opsyonal: pandekorasyon na mga toppings (mga sprinkles, nuts, niyog, atbp)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Maghanda ng isang baking sheet sa pamamagitan ng lining nito ng aluminyo foil o waxed papel.
Ilagay ang brownies sa isang malaking mangkok, at durugin ang mga ito nang halos mga kamay.
Idagdag ang tsokolate na nagyelo, at simulang ihalo ito sa iyong mga kamay sa brownies, nagtatrabaho hanggang ang mga brownies ay mumo at ang halo ay pantay na moistened. Nais mo ang halo ng brownie na madaling hawakan kapag pinindot mo ito sa isang bola, ngunit mapanatili pa rin ang isang maliit na texture. Ang aking personal na kagustuhan ay ang pagkakaroon ng ilang "crumb" na naiwan sa brownie, upang ito ay hindi lamang isang bola na nagyelo. Siyempre, nag-iiba ang mga panlasa, kaya magdagdag ng higit pang pagyelo kung nais mo ng pop fudgier.
Gamit ang isang cookie scoop o kutsarita, buuin ang halo sa maliit na bola at igulong ang mga ito sa pagitan ng iyong mga kamay upang makuha ang mga ito.
Ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet at i-freeze hanggang sa firm, hindi bababa sa 2 oras.
Matapos ang mga pop ay nagyelo, alisin ang mga ito mula sa freezer.
Matunaw ang patong ng kendi ng tsokolate sa microwave at pukawin hanggang sa ganap na makinis.
Gumamit ng isang skewer upang sundutin ang isang butas sa ilalim ng bawat brownie ball. Isawsaw ang dulo ng isang lollipop stick sa tinunaw na patong, pagkatapos ay idikit ang dulo na ito sa butas na ginawa ng skewer, upang makatulong na hawakan ang stick sa lugar.
Upang maiwasan ang mga bitak na bumubuo sa patong ng tsokolate, nais mong isawsaw ang mga brownie pop kapag nawala ang ilang lamig mula sa freezer, ngunit huwag hayaan silang makakuha ng sobrang init na bumagsak sila sa lollipop stick kapag nalubog. Natagpuan ko na ang isang katamtamang cool na temperatura ay pinakamahusay.
Isawsaw ang mga pop nang paisa-isa sa patong, na hinahawakan ang dipped pop sa mangkok at pinapayagan ang labis na patong na tumulo pabalik sa mangkok.
Habang ang patong ay naka-tackle pa ngunit hindi na tumutulo, iwisik ang nais na mga toppings (nuts, coconut, sprinkles, atbp) sa brownie pop bago itakda ito sa isang baking sheet upang matapos ang setting. Bilang kahalili, maaari mong idikit ang mga pop patayo sa Styrofoam upang pahintulutan silang tapusin ang pagpapatayo.
Maaaring ihatid agad ang Brownie Pops, o mananatili sila sa isang lalagyan ng airtight sa ref ng hanggang sa isang linggo. Ang patong ng tsokolate ay lalambot habang tumatagal ang oras. Payagan na pumunta sa temperatura ng silid para sa pinakamahusay na panlasa at pagkakayari kapag naghahain.
Mag-click Dito upang Makita ang Lahat ng Mga Recipe ng Batay sa Kendi!
Mga Tag ng Recipe:
- brownies
- cake Pops
- cookies at kendi
- amerikano
