Mga Larawan sa Chico Sanchez / Getty
Ang honey ay tulad ng isang masarap at maraming nagagawa na regalo mula sa Inang Kalikasan. Ang mga gamit nito ay halos walang katapusang. Narito ang mga tip para sa paggamit nito para sa iba't ibang mga layunin at sa mga recipe.
Mga tip para sa Paggamit ng Honey
- Napakadaling kapalit ng pulot para sa asukal sa iyong mga recipe. Ang honey ay hanggang sa dalawang beses kasing matamis na asukal sa mesa, kaya kakailanganin mong bawasan ang halaga na tinawag sa resipe ng isang-katlo hanggang isang kalahating honey para sa butil o asukal sa mesa. Bilang karagdagan, dahil ang honey ay binubuo ng hanggang sa 18% na tubig, kakailanganin mong bawasan ang likido na tinawag para sa mga inihurnong kalakal sa pamamagitan ng mga ikalimang. Kapag ang mga sweets sa pagbe-bake, dapat mo ring babaan ang temperatura ng oven sa pamamagitan ng 25 degrees F / 15 degree C. Kung sinusukat mo ang honey nang timbang, ang 1 tasa ay tumimbang ng 12 onsa. Upang matulungan ang honey slide nang maayos mula sa iyong mga kagamitan sa pagsukat, simpleng gaanong pahiran ang utensil ng isang spray ng gulay bago pagsukat ng honey.Unless the recipe calling for sour milk or cream, ang ilang mga lutuin ay nagdaragdag ng merest na pakurot ng baking soda sa mga resipe ng inihurnong kalakal upang pigilan ang kaunting kaasiman ng pulot na maaaring maging sanhi ng labis na kayumanggi.Dahil ito ay may kakayahang sumipsip at mapanatili ang kahalumigmigan, ang honey ay madalas na ginagamit upang mapanatili ang mga lutong kalakal na basa-basa at sariwa. Ang paggamit ng honey sa inihurnong mga kalakal na nangangailangan ng mas mahaba kaysa sa karaniwang buhay ng istante ay makakatulong, kaya siguradong gamitin ito sa mga item na pinaplano mong mag-mail upang mapanatili ang mga ito sa panaderya-fresh.Honey ay isa ring mahusay na pagpipilian na gamitin sa mga sabon at iba pang mga produktong pampaganda dahil ang mga emulsifying katangian nito ay ginagawang isang perpektong pampatatag.
