Homemade nutella photo ni Westend61 / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: tungkol sa 2/3 tasa (10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 126 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: mga 2/3 tasa (10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 126 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 9% |
| Sabadong Fat 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 29mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 15mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Bakit gumawa ng isang gawang bahay na vegan Nutella? Nahuli mo ba ang iyong sarili sa pagbabasa ng mga label nang walang katapusang sa lahat ng tsokolate hazelnut at peanut butter ay kumalat na umaasang ang isa sa kanila ay walang pagawaan ng gatas at vegan? Marami sa isang vegan ang nakatagpo ng dilema ng kakulangan ng mga pagpipilian sa pagkalat ng vegan tsokolate na hazelnut at maraming mga vegans ang tumatayo sa gabi na nangangarap ng isang vegan Nutella. Ngunit, ang mabuting balita ay, napakadaling gawin ang iyong sariling lutong bahay na tsokolate hazelnut na kumalat gamit ang ilang simpleng mga sangkap. Kung hindi mo mahahanap ang mga hazelnuts, walnut o cashews ay gagana, at ang iyong gawang bahay na vegan Nutella ay magiging masarap, ngunit hindi ito makakatikim tulad ng totoong Nutella.
Ang isa pang tip tip: Kailangan mo ng isang napakalakas na blender o processor ng pagkain sa recipe na ito upang gawin ang mga hazelnuts ay maging butter. Kung ang iyong blender ay tila hindi sapat na malakas, bigyan ito ng kaunting pasensya (maaaring mas mahaba kaysa sa iyong iniisip) at pagkatapos gawin lamang ang makakaya mo.
At huwag kalimutang dilaan ang iyong mga kutsara!
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa ng hazelnuts
- 1 kutsarang banilya
- 3/4 tasa ng asukal sa pulbos
- 1/4 tasa ng kakaw na pulbos
- 3 hanggang 4 na kutsarang langis ng gulay (o langis ng safffower)
- 2 kutsarang toyo ng gatas (o iba pang hindi kapalit na gatas na kapalit)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Una, kailangan mong i-pulverize ang mga hazelnuts upang makagawa ng isang hazelnut butter. Gamit ang isang processor ng pagkain, giling ang mga hazelnuts hanggang sa maayos at pulbos. Proseso para sa isa pang minuto o dalawa. Kung ang iyong processor sa pagkain ay sapat na malakas, ang mga hazelnuts ay kalaunan ay magiging creamy at makinis. Kung gumagamit ka ng isang hindi gaanong makapangyarihang processor ng pagkain, maaaring hindi ito mangyari, kaya kunin lamang ang halong masarap hangga't maaari, pagkatapos hayaan itong magpahinga ng isang minuto, at iproseso muli para sa isa pang minuto. Maging mapagpasensya, bago ka sumuko!
Kapag ang iyong mga hazelnuts ay makinis at mag-atas, o kasing ganda ng mga ito ay kukuha, idagdag sa natitirang sangkap at proseso muli hanggang sa ang makinis ay makinis at mag-cream, pagdaragdag ng kaunti o mas kaunting likido upang makuha ang iyong nais na pagkakapareho.
Masiyahan sa iyong lutong bahay na tsokolate hazelnut kumalat!
Tip tip:
Ano ang gagawin sa iyong lutong bahay na Nutella? Bukod sa pagkalat nito sa toast o pagdikit nito sa loob ng isang vegan crepe, maaari kang magdagdag ng kaunti sa iyong mainit na cereal ng agahan (isang maliit na bagay tulad ng peanut butter na tsokolate quinoa mangkok).
Mga Tag ng Recipe:
- Soy
- meryenda
- amerikano
- balik Eskwela
