Mga Larawan ng RunPhoto / Getty
Tumatagal ng isang buwan upang lumago ang repolyo, ngunit ang ilang mga varieties ay nagkakahalaga ng paghihintay. Ang Napa repolyo, kung minsan ay tinutukoy bilang repolyo ng Tsino dahil pinaniniwalaang nagmula ito malapit sa rehiyon ng Beijing ng China, ay isang malaki, puckered, masikip na ulo, sariwang berde na may lasa na mas matamis at banayad kaysa sa tradisyonal na repolyo. Ito ay hindi mas mahirap na lumago kaysa sa tradisyonal na round-head repolyo at napaka-maraming nalalaman sa kusina.
Ang mga napa cabbages ay hindi nangangailangan ng maraming pag-aalaga. Kailangan nila ng regular na tubig, lalo na sa panahon ng mainit na mga spelling. Ang pag-iisip ay magiging sanhi ng pag-bolting. Kung susugan ang iyong lupa, hindi ka dapat mangailangan ng pandagdag na pataba. Gayunpaman, kung ang iyong mga halaman ay mukhang kailangan nila ng tulong, gumamit ng isang pataba na mataas sa nitrogen, tulad ng emulsyon ng isda o pagkain ng toyo.
Ang malalaki at pahaba na dahon ay dinudurog at mahigpit na nakabalot sa ulo. Ang mga tangkay ay halos maputi at ang mga dahon ay isang napaka-maputlang berde. Tumataas ang mga ulo. Ang mga bulaklak ng repolyo ng Tsino ay ang pamilyar na 4 dilaw na tumawid na mga petals ng pamilya ng cruciferous.
| Pangalan ng Botanical | |
| Karaniwang Pangalan | Intsik repolyo, repolyo ng Napa, repolyo ng Peking, repolyo ng celery |
| Uri ng Taniman | Biennial |
| Laki ng Mature | Ang mga ulo ng buong laki ay lumalaki ng mga 20 pulgada ang taas at punan ang 5 o higit pang mga pulgada sa circumference. |
| Pagkabilad sa araw | Buong o bahagyang araw |
| Uri ng Lupa | Mayaman na maayos |
| Lupa pH | 6.5–7.0 |
| Mga Zones ng katigasan | Maaari itong mabuhay sa taglamig sa ilalim ng takip sa USDA Hardiness Zones 4 - 7. |
| Katutubong Lugar | Malapit sa Beijing, China |
Paano palaguin ang repolyo Napa
Magtanim ng binhi 1 / 4-1 / 2 pulgada ang malalim, na may pagitan ng 6 pulgada ang pagitan. Manipis at kumain ng mga manipis na halaman kapag sila ay isang pares ng pulgada ang taas. Kung lumalaki ka nang buong laki ng mga halaman, payat sa isang 12-18-pulgada na puwang.
Ang Napa repolyo ay tumatagal ng tungkol sa 70 hanggang 80 araw upang matanda. Dahil sa hindi mahuhulaan na panahon ng tagsibol, mas mahusay na lumalaki ito sa taglagas kaysa sa tagsibol. Ang mga paghahasik sa unang bahagi ng tagsibol ay maaaring matumbok ng hamog na nagyelo o malamig na temperatura ng gabi, na maaaring mag-signal na oras na upang simulan ang pagtatakda ng binhi at maging sanhi ng pag-bolt ng mga halaman. Kung nalampasan mo ang sagabal na iyon, sasabihin din sa mga nag-iinit na temperatura na itigil ang paglaki at tumuon sa pagpunta sa binhi. Kahit na hindi imposible na palaguin ang repolyo ng Napa sa tagsibol at unang bahagi ng tag-init, ang pagtatanim sa kalagitnaan ng tag-araw ay pinapayagan ang mga halaman na tumanda bilang mga araw na cool, sa taglagas.
Pagsubok para sa kapanahunan sa pamamagitan ng pagpiga ng mga ulo. Ang isang mature na ulo na handa na pumili ay pakiramdam makakapal, na may kaunting bigyan.
Liwanag
Ang repolyo ng Napa ay maaaring lumago sa buong araw o bahagyang lilim. Gayunpaman, dapat itong kumuha ng hindi bababa sa apat hanggang limang oras ng araw sa bawat araw at maraming tubig.
Lupa
Dahil ang repolyo ng Napa ay medyo matagal na lumalagong panahon, nais mong magsimula sa mayaman, maayos na susog na lupa. Magsimula sa pamamagitan ng paghuhukay sa maraming pulgada ng organikong bagay, tulad ng pag-aabono o mahusay na bulok na pataba. Ang lupa sa pH ay hindi isang malaking pag-aalala ngunit naglalayong isang bagay sa 6.5-7.0.
Tubig
Ang repolyo ng Napa ay dapat na natubig nang regular upang hikayatin ang paglaki at mabawasan ang posibilidad ng halaman na punla nang maaga. Magbigay ng halos isang pulgada ng tubig bawat linggo, alinman sa ulan o mula sa direktang patubig.
Temperatura at kahalumigmigan
Ang Napa repolyo ay maaaring hawakan ang parehong mainit at cool na panahon. Sa mas banayad na mga klima, lalago ito sa buong taon.
Pataba
Habang ang repolyo ng Napa ay hindi ganap na nangangailangan ng pagpapabunga, ito ay nakikinabang mula sa isang topdressing ng compost. Bilang kahalili, kapag ang isang ulo ay nagsisimula upang mabuo, mag-apply ng emulsyon ng isda o isang 20-20-20 na matutunaw na timpla.
Mga Uri ng Napa C repolyo
- "Blues F1" - Maagang panahon, na may mala-bughaw na dahon. Ang sakit at lumalaban sa bolt. Ang isang mahusay na pagpipilian upang subukan sa tagsibol. (57 araw) "Chinese Express" - Makintab na lebadura, iba't ibang bahagi ng panahon, na may mahusay na lumalaban. (90 araw) "Monumento" - Mid-season, na may matangkad, makitid na ulo. Lumalaban sa bolting. (80 araw)
Mga Pests at problema ng Napa C repolyo
Ang Napa repolyo ay hindi nagbabahagi ng mabilis na lumalagong kalamangan ng maraming iba pang mga gulay sa Asya. Ginagawa nitong isang target para sa karaniwang line-up ng mga peste at mga sakit, kasama ang clubroot, repolyo, mga black black, at blackleg. Huwag magtanim ng repolyo ng Napa sa isang lugar na nagkaroon ng mga brassicas na lumalaki dito.
Bilang karagdagan sa mga bulate ng repolyo, mga repolyo ng repolyo, at mga pulgas na pulgas, maging sa pagbantay para sa mga slug at maggots root ng repolyo. Ang mga Whiteflies at aphids ay hindi gaanong problema.
Pagluluto Sa Napa repolyo
Ang repolyo ng Napa ay isang napaka-maraming nalalaman gulay. Maaari itong magamit sa mga recipe na tumatawag sa alinman sa regular na repolyo o bok choy. Ang mga indibidwal na dahon ay madalas na ginagamit bilang mga wrappers, para sa steaming o blanching. Magaling ito para sa isang banayad, inspirasyong coleslaw sa Asya at gumagawa din ito ng isang ibig sabihin na adobo na Koreano na si Kimchi. Inihahatid nito ang natural na tamis nito.
