Mga Larawan ng Kiran Chorge / Getty
Ang mga mahaba na beans ay nabubuhay hanggang sa kanilang pangalan, na madalas na lumalaki hanggang sa 3 ft. Ang haba, kahit na sila ay karaniwang kinakain bago nila maabot ang kanilang mature na laki. Maaari mong makilala ang mga ito sa pamamagitan ng kanilang iba pang mga karaniwang pangalan, asparagus bean. Sa kabila ng pangkaraniwang pangalan na iyon, ang mga mahabang beans sa bakuran ay hindi nauugnay sa o hindi rin nila hitsura tulad ng asparagus.
Ang mga mahaba na beans ay popular sa mga lutuing Tsino at iba pang lutuing Asyano. Ang mga ito ay mas malapit na nauugnay sa mga cowpeas ( Vigna unguiculata ) kaysa sa mga beans beans ( Phaseolus vulgaris ). Ang panlasa ay hindi gaanong mahuhusay kaysa sa mga string beans.
Ang mga mahahalagang beans ay may isang Asyano, ngunit lumago sila nang maayos sa karamihan ng mga klima. Ang mahahabang mga puno ng ubas ay nagtatakda ng maraming mga masarap na nakalawit na tali-tulad ng beans sa buong tag-araw at patuloy na gumagawa hanggang sa malamig ang panahon.
- Mga dahon: Ang maliwanag na berdeng dahon ay tambalan, na may tatlong leaflet na hugis. Mga Bulaklak at mga polong: Ang mga bulaklak at nagreresultang bean pods ay karaniwang bumubuo sa mga pinagsamang pares. Mukha ang mga bulaklak tulad ng inaasahan mong isang legume ( papilionaceous ) na may 5 petals, ang pinakamalaking sa tuktok. Ang laki at kulay ay magkakaiba sa iba't ibang, alinman sa puti, rosas, o lavender.
Pangalan ng Botanical
Karaniwang Pangalan
Ang mga mahabang beans ay dumadaan sa maraming pangalan. Ang mga gulay sa Asya ay may posibilidad na mapangalanan alinman sa kanilang paglalarawan (itim na labanos) o sa lugar na kanilang pinalaki. Anuman ang mga ito ay may label, malalaman mo sila kapag nakita mo sila. Ang ilang mga karaniwang pangalan na maaari mong mahanap ang mga ito na tinatawag na kasama:
- Asparagus beansMga beans na mahabaPea beanSnake beansYard long beans
Mga Zones ng katigasan
Ang mga mahabang beans ay lumaki bilang mga taunang, kaya hindi sila bibigyan ng isang rating ng tigas na zone.
Pagkabilad sa araw
Ang mahabang beans ay nangangailangan ng buong araw, upang magaling nang maayos. Tumataas sila bago magtakda ng mga bulaklak at nangangailangan ng isang mahaba, mainit na panahon nang maaga sa lumalagong panahon. Huwag magulat kung hindi sila aalis hanggang ang temperatura ay uminit at mananatili roon. Titigil sila sa paglaki habang lumalamig ang panahon sa taglagas.
Mga Araw sa Pag-ani
Maaaring tumagal ng 2 hanggang 3 buwan mula sa binhi para sa bakuran ng mahabang beans upang magsimulang mamulaklak, ngunit sa sandaling ang form ng beans, hindi na kinakailangan para sa kanila upang simulan ang pagtubo nang mas mahaba at mas mahaba. Ang mga beans ay nawawala ang kanilang siksik, kagaspangan habang pinupuno ang mga beans, kaya ani habang sila ay matatag pa rin, karaniwang sa pagitan ng 8 hanggang 12 pulgada ang haba at payat kaysa sa isang lapis.
Kapag nagsimula silang gumawa, maaaring kailanganin mong umani halos araw-araw, upang mapanatili ang produktibo ng mga halaman. Ang mga beans ay mananatili ng ilang araw sa ref. Ang mga pods ay may posibilidad na lumago sa mga pares, na ginagawang mas madali ang pag-aani.
Paggamit ng Yard Long Beans
Maaari kang gumamit ng mga asparagus beans na magkahalitan ng berdeng beans, ngunit lumiwanag ang mga ito sa mga stir-fries kung saan ibinibigay nila ang ulam na mahiwagang lasa. Sila ang bean na tradisyonal na ginagamit para sa Chinese green bean dish na inaalok sa maraming mga Chinese restaurant menu sa Amerika. Karaniwan din silang niluto na may fermented bean curd.
Ang Pinakamagandang Uri ng Pag-unlad
- Liana: Isang iba't ibang araw na neutral na nagsisimula sa paggawa ng maaga sa panahon. Inirerekomenda din ito bilang isang tag-lagas sa mainit-init na mga klima. (70 araw) Purple podded: Mabuti para sa mainit na panahon. Nananatili ang karamihan sa kulay nito kapag gumalaw. (90 araw) Pulang pansit: Katulad sa lilang podded, ngunit mas masarap sa isang crunchier texture. (95 araw) Stickless wonder: Isang hindi pangkaraniwang pagkakaiba-iba ng dwarf. Ang mga ubas ay lumalaki lamang sa mga 30 pulgada ang taas at hindi nangangailangan ng pag-trellising. Ang mga halaman ay nagsisimula ng pamumulaklak nang maaga (40 araw) ngunit, tulad ng maraming mga beans ng bush, wala silang tagal bilang isang mas mataas na mga varieties ng vining. (54 araw) Yard mahaba (puting butil, itim na binhing, pulang punla, sobrang haba): Kadalasan ay makikita mo lamang ang mga packet ng binhi na may label na Yard Long Beans, ngunit may mga banayad na pagkakaiba sa pagitan ng mga varieties. Ang alinman sa mga berdeng varieties ay magiging isang mabuting lugar upang simulan ang pag-eksperimento. (90 araw)
Mga Tip sa Lumalagong
Ang mga mahabang beans ng beans ay hindi katakut-takot na pinong tungkol sa lupa pH, ngunit pinakamahusay na ginagawa nila sa isang lupa na may pH sa pagitan ng 6.0 at 7.5. Ang mga maliliit na beans ng beans ay tunay na mga bula, kaya ang isang lupa na banayad na mayaman sa organikong bagay ay pinakamahusay. Ang sobrang nitrogen ay magreresulta sa mas maraming dahon kaysa sa beans.
Direktang maghasik pagkatapos ng lahat ng panganib ng hamog na nagyelo ay lumipas at ang lupa ay maaaring gumana. Kung nag-aalala ka tungkol sa hindi pagkakaroon ng mahabang panahon para sa kanila na mag-mature, maaari mong mapainit ang lupa sa pamamagitan ng takip ito ng itim na plastik, ilang linggo bago ang iyong huling petsa ng hamog na nagyelo. Itanim ang bakuran ng mahabang buto ng bean tungkol sa 1 pulgada ng malalim na pagitan ng mga 6 pulgada ang pagitan. Sa maiinit na mga zone, maaari kang magtagumpay ng halaman ng 2 hanggang 3 beses, sa pagitan ng 2-linggong pagitan, at magtanim din ng isang huli na tag-araw o tag-lagas.
Ang mga mahaba na beans ay may mahabang mga ubas, na madalas na lumalaki 8 hanggang 12 piye. Maliban sa mga dwarf, bush varieties, kakailanganin mong bigyan sila ng isang matangkad na suporta o palakihin ang mga ito kasama ang isang bakod. Ilagay ang iyong mga trellis o iba pang suporta sa lupa sa oras ng pagtatanim. Kung maabot mo upang maani ito, ang isang teepee na 7 ft. Ay isang mahusay na sukat para sa mga beans na mag-scramble. Huwag gawin ang mga poste na mas malaki kaysa sa 2 pulgada, upang ang mga ubas ay maaaring hawakan ang mga ito.
Pangangalaga
Tulungan ang mga batang punong mahahanap ang kanilang mga trellis. Sa pamamagitan ng isang maliit na paunang pagsasanay, ang iyong bakuran mahaba beans ay madaling makuha at umakyat sa kanilang sarili.
Bukod sa pagpapanatili ng mga beans na ani, ang pinakamalaking pagpapanatili ay pinapanatili ang mga halaman na natubig. Habang ang mga mahahalagang beans sa bakuran ay medyo tagtuyot, ang matagal na tuyo na mga spells ay gagawing matigas ang ulo at hindi sila lalago hangga't dapat.
Mga Pests at Suliranin
Ang mga mahabang beans ng beans ay hindi madaling kapitan ng pinsala sa bean beetle bilang mga berdeng beans. Ito ay ang maliit, madalas na hindi napapansin mga peste na kailangan mong hanapin, tulad ng aphids at thrips (lalo na sa unang bahagi ng panahon).
Sa kasamaang palad, ang mga malambot na shoots at dahon ay kaakit-akit sa mga usa, kuneho, groundhog, at iba pang maliliit na hayop.
