Ang Spruce
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 138 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 1g | Carbs |
| 15g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 138 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabado Fat 3g | 14% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Sodium 179mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 1g | 0% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 15g | |
| Kaltsyum 16mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang gawang bahay ay mas mahusay kaysa sa binili ng tindahan, at ang spice na baboy na baboy na ito ay walang pagbubukod. Madaling maghanda na may lamang ng ilang mga sangkap, kasama na ang ground pork at pampalasa. Maaari mong maparami ang resipe na ito, lutuin ang mga patty ng sausage at i-freeze ang mga ito sa ibang pagkakataon.
Ginagawa ng kamangha-manghang halo ng sausage ng baboy na ito ang magagandang agam-agam na sausage ng agahan. Iwanan ang mga cayenne at red pepper flakes o gumamit ng kaunting kaunti kung nais mo ng isang banayad na sausage. Alalahanin na lutuin ang ground pork sa isang minimum na 160 F, ayon sa isang thermometer ng pagkain.
Maaari kang gumamit ng sariwang lupa na baboy gamit ang isang gilingan ng karne o processor ng pagkain. Tingnan ang mga tip at pagkakaiba-iba para sa bersyon ng sausage.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 1 pounds na ground ground na baboy
- 1/2 kutsarita na kosher na asin
- 1/2 kutsarita sariwang lupa itim na paminta
- 1/2 kutsarita ground thyme
- 1/2 kutsarang pinatuyong hadhad na sambong
- 1 kutsarita light brown sugar (o madilim na kayumanggi asukal, nakaimpake)
- 1/4 kutsarang ground allspice
- 1/8 kutsarita ground nutmeg
- 1/8 kutsarita na sibuyas na sibuyas
- 1/8 kutsarita na paminta ng cayenne
- Opsyonal: 1/8 kutsarita na pulang paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo sa iyong mga kamay hanggang sa pinagsama.
Ang Spruce
Hugis sa walong (2-onsa) na patty at pagprito ang mga patty, lumiko sa brown na magkabilang panig, para sa mga 8 hanggang 10 minuto, o hanggang sa ang panloob na temperatura ay hindi bababa sa 160 F sa isang thermometer ng pagkain.
Ang Spruce
Paglilingkod sa mga itlog o pancake.
Ang Spruce
Masiyahan kayo sa inyong almusal!
Mga tip
- Para sa kahit na mas masarap na sausage, giling ang loin ng baboy o sandalan ng baboy na balikat para sa resipe na ito kasama ang isang gilingan ng karne o mince ito sa processor ng pagkain. Ang recipe ay madaling nadoble, at ang mga sausage ay nag-freeze ng maayos.
Mga Uri ng Recipe
- Para sa panlasa ng sage, gumamit ng 2 kutsarang pinatuyong hadhad na sage at tinanggal ang thyme, cayenne pepper, at mga pulang paminta.
Mga Tag ng Recipe:
- Baboy
- longganisa
- agahan
- amerikano
