Ang Spruce
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbigay ng: tungkol sa 2 1/2 tasa (1 paghahatid)
Kung naninigarilyo ka o nag-ihaw ng brisket, ang marinade na ito ay magdaragdag ng maraming lasa at makakatulong na mapanatili ang malambot na karne.
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa ng red wine
- 1/2 tasa ng langis ng olibo
- 1 1/2 kutsarang mustasa
- 1 1/2 kutsara ng lemon juice
- 1 kutsara ng suka ng alak
- 1 kutsara malunggay
- 1 1/2 kutsarang asin
- 1 kutsarang cayenne pepper (gumamit ng mas kaunti o maialis kung gusto)
- 1 kutsarita na sibuyas na sibuyas
- 1 kutsarita na pulbos ng bawang
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang magkasama sa isang maliit na mangkok.
Ang Spruce
Ibuhos ang brisket at hayaang mag-marinate nang magdamag sa ref, paminsan-minsan.
Ang Spruce
Alisin ang brisket mula sa atsara at pakuluan ang natitirang atsara para sa 5 minuto upang magamit bilang isang mop.
Tip
- Ang paghahalo ay mananatili hanggang sa 1 linggo sa ref.
Mga Tag ng Recipe:
- pag-atsara
- brisket marinade
- entree
- amerikano