Ang Spruce
- Kabuuan: 3 oras 10 minuto
- Prep: 2 oras 30 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbigay ng: 1 tinapay (10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 102 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 18g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 loaf (10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 102 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 3% |
| Sabadong Fat 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 284mg | 12% |
| Kabuuang Karbohidrat 18g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 46mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang oatmeal na tinapay na ito ay ginawa gamit ang 1/2 tasa lamang ng buong harina ng trigo. Pinapayagan ito ng puting harina na tumaas ito sa isang normal na paraan, ngunit pinapanatili pa rin ang kulay ng kulay at ginintuang kulay ng taniman. Subukan ito toasted, na may marmalade, para sa agahan, o sa iyong paboritong sopas. Maaari mo ring gawin ito bilang isang buong tinapay na butil kung gusto mo.
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng oatmeal
- 1/2 tasa ng buong harina ng trigo
- 1 tasa ng tubig (kumukulo)
- 1 kutsara ng honey
- Opsyonal: 1 kutsara molasses
- 1 kutsara ng langis
- 1 kutsarang asin
- 1/4 tasa ng tubig (mainit-init, mga 110 F)
- 1 pakurot asukal
- 2 kutsarang lebadura
- 1 1/2 hanggang 2 tasa ng all-purpose flour (o tinapay na harina)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Paghaluin ang mga oats at buong trigo ng trigo sa isang mangkok.
Ang Spruce
Idagdag ang kumukulong tubig at pukawin.
Ang Spruce
Gumalaw sa honey, molasses, langis, at asin at hayaang cool sa maligamgam, mga 1/2 oras.
Ang Spruce
Paghaluin ang maligamgam na tubig na may lebadura at isang pakurot ng asukal, pagpapakilos upang matunaw ang lebadura. Ilagay sa isang mainit na lugar para sa mga 10 minuto hanggang ang mga form ng bula sa tuktok ng halo.
Ang Spruce
Idagdag ang lebadura sa halo ng oat at ihalo nang mabuti.
Ang Spruce
Simulan ang pagdaragdag ng puting harina 1/2 tasa sa isang oras hanggang sa matatag na form ng kuwarta.
Ang Spruce
Lumiko sa isang lightly floured board at masahin ang 4 hanggang 5 minuto, hanggang sa ang kuwarta ay nababanat at medyo makinis.
Ang Spruce
Bumuo ng kuwarta sa isang bola at ilagay sa isang malinis, may langis na mangkok, na nagiging isang beses sa amerikana.
Ang Spruce
Takpan ang mangkok ng plastik na pambalot at ilagay sa isang mainit na lugar (70 hanggang 85 F) hanggang sa doble nang maramihan, mga 1 oras.
Ang Spruce
Hugis ang tinapay. Maaari mo ring mabuo ang tinapay na ito sa isang tinapay na sandwich o gumawa ng isang libreng form, tinapay na Aleman. Ilagay ang tinapay sa papel na sulatan o langis na sheet ng cookie.
Ang Spruce
Pagwilig sa tuktok ng tinapay na may tubig at iwiwisik ang oatmeal o iba pang ninanais na pag-top sa tinapay.
Ang Spruce
Takpan ng isang tuwalya at hayaang tumaas hanggang sa doble. Kung nais mong singaw ang iyong tinapay, laktawan nang direkta sa steaming mga tagubilin mula rito.
Ang Spruce
Samantala, painitin ang iyong oven sa 450 F para sa 1/2 oras kung gumagamit ng isang tinapay na pan o 1 oras kung gumagamit ng isang baking bato.
Idulas ang tuktok ng tinapay na may isang matalim na talim ng labaha.
Ang Spruce
Ilagay ang tinapay ng tinapay sa oven at i-down sa 400 F. Maghurno ng 30 hanggang 40 minuto, o hanggang sa maabot ang panloob na temperatura noong 190 F. (Kung nagluluto ka ng isang free-form na tinapay, ilagay mo ito sa bato na mais na may korni. gamit ang papel na sulatan o alisan ng balat ng isang panadero o, kung wala kang alisan ng balat ng panadero, ilagay ang sheet ng cookie na may masa na direkta sa bato.)
Ang Spruce
Hayaan ang tinapay na cool sa loob ng halos isang oras o higit pa bago maghatid.
Ang Spruce
Kung Steaming the Tinapay
Maaaring naisin mong lumikha ng singaw sa oven sa unang 5 minuto. Kung gayon, kumpletuhin ang mga hakbang 1 hanggang 12 at pagkatapos ay magpatuloy sa hanay ng mga tagubilin.
Init ang isang lumang pan ng litson sa rack sa ilalim ng bato at ibuhos ang 2 tasa ng tubig na kumukulo sa loob nito pagkatapos mong ilagay ang tinapay sa oven.
Ang Spruce
Pagwilig ng tubig sa mga gilid ng oven na may isang botelya ng squirt dalawa o tatlong beses sa unang 5 minuto.
Ang Spruce
I-oven down ang 400 F at maghurno ng 30 minuto o higit pa, hanggang sa ang panloob na temperatura ay umabot sa 190 F.
Ang Spruce
Tinapay ng tinapay ang sarili nitong tuyo, kaya hayaan ang tinapay na cool nang hindi bababa sa 2 oras bago ang paghiwa o maaaring gummy sa loob.
Ang Spruce
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay na german
- oatmeal na tinapay
- agahan
- german
