Ang Fagor Electric Multi Cooker ay isang mabagal na kusinilya, presyur sa kusinilya at rice cooker sa isa. Fagor America Inc.
Ang Fagor Electric Multi-Cooker ay isang madaling gamiting multitasker sa kusina, mainam para sa mga kusina na may limitadong espasyo sa imbakan. Ngunit mahalagang malaman na ang bawat isa sa mga pag-andar ng appliance ay hindi kinakailangang magkaroon ng lahat ng mga kampanilya, mga whistles at mga tampok na magkakaroon ng isang gamit na gamit.
Ang Fagor Electric Multi-Cooker ay nasa ilalim ng $ 100, isang makatwirang presyo na babayaran para sa isang kagamitan sa kusina na napakaraming pag-andar. Kung plano mong gamitin ito lalo na bilang isang pangunahing mabagal na kusinilya at isang pressure cooker, malamang na nasisiyahan ka sa appliance na ito.
Ito ay isang Mabagal na Cooker
Ang mabagal na tampok ng kusinilya ay gumagana lamang, ang pagluluto ng Black Bean Soup na may Sausage at Chard na may matatag, pantay na mababang init sa buong araw. At habang maraming mga nagluluto sa bahay ang nagdadalamhati na ang karamihan sa mga mabagal na kusinero ay walang pagkaantala sa mga timer, ang isang ito ay may isa na maaaring ma-program hanggang sa 8 oras (Bilang ang manu-manong pag-iingat, huwag gamitin ang pagkaantala ng timer ng pagsisimula para sa mga pagkain na maaaring masira kung naiwan sila sa temperatura ng silid). Ang Multi Cooker ay may lamang isang setting ng temperatura (mababa, na sinasabi ng manu-manong ay nasa paligid ng 180 degree F) at ang 9.5-oras na timer ay maaaring itakda sa 30-minuto na agwat; umiiyak ito at lumipat sa mainit na setting kapag naubos ang timer.
Ito ay isang Pressure Cooker
Ang pag-andar ng presyon ng kusinilya ay may mababa at mataas na mga setting, ngunit ang mataas na setting ng lutuin ay halos 9 psi (pounds ng presyon bawat square inch), habang ang standard na "mataas" na setting ay 15 psi para sa karamihan sa mga karaniwang mga cooker ng presyon at mga libro ng recipe ng kusinilya. Ang mababang presyur ng Multi Cooker ay halos 5 psi. Nangangahulugan ito na ang pagkain ay maaaring mas matagal upang magluto kaysa sa isang regular na pressure cooker. Gayunpaman, gustung-gusto ko kung gaano kadali ang paggamit ng pressure cooker - itakda lamang ang timer at hayaan itong gawin ang lahat ng gawain - walang naghihintay sa pamamagitan ng kalan para mabuo ang presyon, at nagtataka kung maayos mong nabago ang iyong temperatura ng kalan upang mapanatili ang tamang antas ng presyon. Nararamdaman ng makina kapag ang kusinilya ay nasa buong presyon at nagsisimula mula sa oras doon. Maaari mong pakawalan ang presyon sa pamamagitan ng pag-on ng balbula ng paglabas ng presyon o sa pamamagitan lamang ng pagpapaalam sa presyon na bumaba nang natural nang hindi hawakan ang makina (ang pamamaraan ng paglabas ng malamig na tubig ay hindi posible sa Maraming Cooker). Ginamit ko ito upang gumawa ng cream ng asparagus sopas at natagpuan itong isang madali, isang palayok na ulam, lalo na dahil maaari kong kayumanggi ang mga mustots mismo sa multi-cooker.
Ito ay isang Rice Cooker
Ang setting ng rice cooker sa Multi Cooker ay medyo nakaliligaw; ito ay karaniwang isang 6-minutong timer para sa pressure cooker. Sa aking pagsubok, 6 minuto ay hindi sapat na magluto ng normal na puting bigas, kaya kinain kong lutuin ito ng karagdagang ilang minuto. Ang bigas ay lumabas ng kaunting sabaw at sinigang, kaysa sa malambot. Para sa ilang mga recipe, hindi ito maaaring maging isang problema, ngunit kung naghahanap ka ng malambot, natatanging mga kernels ng bigas, hindi mo ito makukuha sa pagpapaandar ng bigas. Iminumungkahi ng manu-manong na kung mas gusto mo ang steamed rice, na magkakaroon ng pagkakapare-pareho ng fluffier, maaari mong ilagay ito sa isang basket ng bapor (hindi kasama). Ang setting ng rice cooker ay maaari ding magamit upang magluto ng polenta, risotto, at iba pang mga pinggan na batay sa butil.
Ang Bottom Line
Mga kalamangan:
- Ay may isang pagkaantala ng pagsisimula sa timer, kahit na para sa mabagal na tampok ng kusinilyaSmall footprintConvenient "brown" setting ay nagbibigay-daan sa iyo na magpahid ng pagkain pakanan sa kusinera Madaling gamitin, lalo na ang function ng pagluluto ng presyon
Cons:
- Isang setting ng temperatura lamang para sa mabagal na kusinilyaRice ng kusinilya ang maaaring hindi tumpak
Higit pang mga detalye:
- Ang tinatanggal na daluyan ng pagluluto ng di-nagtanggal ay may hawak na 6 na quarts (kahit na hindi mo dapat punan ang mabagal na kusinilya nang higit sa 2/3 na buo para sa function ng presyon ng kusinilya) May "kayumanggi" at "panatilihing mainit-init" Mga settingManual ay naglalaman ng inirekumendang pagluluto ng oras ng paglulutoManual ay naglalaman ng mga recipe para sa lahat ng tatlong pag-andar
