Diana Rattray
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbunga: 4 na baboy ng baboy (4 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 655 | Kaloriya |
| 36g | Taba |
| 32g | Carbs |
| 49g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 na baboy ng baboy (4 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 655 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 36g | 47% |
| Sabado Fat 11g | 57% |
| Cholesterol 141mg | 47% |
| Sodium 669mg | 29% |
| Kabuuang Karbohidrat 32g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protein 49g | |
| Kaltsyum 203mg | 16% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga masasarap na baboy na baboy na ito ay madaling ihanda at kumulo sa stovetop. Maglingkod ng halamang-singaw at sibuyas na baboy ng baboy na may mashed patatas o bigas na pilaf at spinach, o piliin ang iyong paboritong gulay na side dish. Maaari ring magamit ang isang electric skillet upang lutuin ang mga baboy na ito.
Mga sangkap
- 2 kutsara ng langis ng oliba (labis na birhen)
- 1 medium sibuyas (hiwa)
- 4 chops ng baboy (buto-in)
- Palamutihan: asin at paminta
- 4 kutsara ng harina (buong-layunin)
- 3 bawang ng cloves (pino na tinadtad)
- 1 kutsara ng perehil (pag-iipon, tinadtad)
- 1 kutsarita dahon sage (tuyo)
- 1/2 kutsarang dahon thyme (tuyo)
- 1/2 kutsarita rosemary (tuyo)
- 1 tasa ng stock ng manok
- 1 kutsara mantikilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali o sauté pan sa medium heat. Magdagdag ng mga sibuyas at saute, pagpapakilos, hanggang sa gaanong browned.
Samantala, iwisik ang mga chops ng baboy na may asin at paminta at alikabok na may harina. Idagdag ang mga chops ng baboy sa talento at kayumanggi sa magkabilang panig, mga 4 minuto sa bawat panig.
Idagdag ang bawang, damo, sabaw ng manok, at mantikilya; bawasan ang init sa mababa, takpan, at kumulo sa loob ng 25 minuto. Kung ang mga chops ng baboy ay masyadong makapal, kumulo para sa 5 hanggang 10 minuto.
Mga Tag ng Recipe:
- baboy
- mga sibuyas na baboy ng bawang
- damong baboy chops
- hapunan
