Ang Spruce / Ulyana Verbytska
- Kabuuan: 110 mins
- Prep: 40 mins
- Lutuin: 70 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 8 hanggang 10
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 442 | Kaloriya |
| 24g | Taba |
| 48g | Carbs |
| 10g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 8 hanggang 10 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 442 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 24g | 30% |
| Sabado Fat 12g | 62% |
| Cholesterol 227mg | 76% |
| Sodium 623mg | 27% |
| Kabuuang Karbohidrat 48g | 17% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protein 10g | |
| Kaltsyum 240mg | 18% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Hanukkah gelt, sufganiyot, pinirito na dessert at mga cookies na may temang pang-holiday ay karaniwang nakakakuha ng lahat ng atensyon sa Kapistahan ng mga Ilaw. Ngunit sa walong gabi upang ipagdiwang, maraming oras upang subukan ang isang bago. Hiwa sa tinapay na tinapay na vanilla pound na ito upang maipakita ang isang kamangha-manghang sorpresa - isang contrasting na dreidel na hugis na inihurnong sa! Ang paggawa ng cake ay medyo prangka, kahit na ito ay tumatagal ng ilang oras. Ngunit ang mga resulta ay may isang malaking sapat na kadahilanan na kung nakakaramdam ka ng tuso, gumagawa ito ng isang masayang pagpipilian para sa pagbibigay ng regalo sa DIY.
Mga sangkap
- Para sa Blue cake:
- 1 tasa ng buong-layunin na harina
- 1 kutsarang baking powder
- 1/8 kutsarita pinong dagat asin (o kosherong asin)
- 1/4 tasa na unsalted butter (pinalambot)
- 1/4 tasa, kasama ang 2 kutsarang asukal
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 1/3 tasa ng gatas
- Asul na pangulay ng pagkain
- Para sa White cake:
- 2 tasa ng buong-layunin na harina
- 2 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarita pinong dagat asin (o kosherong asin)
- 1/2 tasa na unsalted butter (pinalambot)
- 1 tasa ng asukal
- 3 malalaking itlog
- 2 kutsarang katas ng kutsilyo
- 1 tasa ng gatas
- Para sa Glaze:
- 1/2 tasa confectioners asukal
- 2 1/2 kutsarang gatas
- 1 1/2 kutsarita na sariwang-kinatas na lemon juice
- Opsyonal: Mga asul, puti, at gintong pagwilig
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa recipe na ito, ang cake na ito ay nahati sa mga kategorya na maaaring magtrabaho upang matulungan kang mas mahusay na magplano para sa paghahanda at pagluluto.
Gawin ang Blue cake
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Painitin ang oven hanggang 350 F. Magaan ang grasa ng isang 9 x 9 x 2-pulgada na baking pan. Linya sa ilalim ng kawali gamit ang papel na sulatan at itabi.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Sa isang daluyan na mangkok, palisahin ang harina, baking powder, at asin.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Sa isa pang mangkok, gumamit ng isang electric mixer o kahoy na kutsara upang cream magkasama ang mantikilya at asukal.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Idagdag ang itlog at katas ng banilya, at talunin hanggang maayos na halo-halong.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Alternatibong pagdaragdag ng pinaghalong harina at gatas sa dalawa o tatlong mga pagdaragdag, na pinaghalong mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Gumalaw lamang hanggang sa makinis ang batter.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Idagdag ang asul na pangulay ng pagkain ng ilang patak nang sabay-sabay, pagpapakilos nang maayos, at pagdaragdag ng karagdagang pangkulay hanggang makamit mo ang lilim na gusto mo.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Ibuhos ang batter sa inihandang kawali. Gumamit ng isang spatula upang maingat na pakinisin ang batter sa mga gilid ng kawali. (Ang batter ay magiging makapal, kaya't mag-ingat na huwag mawala ang papel na sulatan.) Maghurno sa preheated oven para sa 18 hanggang 20 minuto, o hanggang sa ang isang tester na nakapasok sa gitna ay lumabas na malinis.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Ilipat ang pan sa isang wire rack upang palamig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisin ang cake mula sa kawali, ilagay nang direkta sa rack, at payagan itong ganap na palamig. (Upang mapabilis ang proseso ng paglamig at gawing mas madaling i-cut ang cake, ilagay ang rack sa freezer nang mga 10 minuto.)
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Ilagay ang cooled cake sa isang cutting board. Gumamit ng isang pamutol ng cookie ng dreidel o isang template ng papel, gupitin ang maraming mga hugis ng dreidel hangga't maaari mula sa cake. (Bago ka magsimula sa pagputol, siguraduhin na ang iyong cutter o template ay umaangkop sa loob ng isang 9x5-pulgada na tinapay na pan, na may maliit na silid na matitira sa tuktok at ibaba.)
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Itabi ang mga dreidels habang pinaghalong mo ang puting cake na humampas.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Gawin ang White cake
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Grasa ang isang 9 x 5-pulgada na tinapay na pan. Linya sa ilalim ng isang piraso ng papel na sulatan at itabi.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Sa isang daluyan na mangkok, palisahin ang harina, baking powder, at asin.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Sa isa pang malaking mangkok, gumamit ng isang electric mixer o kahoy na kutsara upang cream magkasama ang mantikilya at asukal.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Idagdag ang itlog at katas ng banilya, at talunin hanggang maayos na halo-halong.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Alternatibong pagdaragdag ng pinaghalong harina at gatas sa dalawa o tatlong mga pagdaragdag, na pinaghalong mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Gumalaw hanggang sa ang batter ay makinis, pagkatapos ay ibuhos lamang ng sapat sa handa na pan upang masakop ang ilalim. Ayusin ang cake na mga dreidels, sa gitna ng pan ng tinapay, inilalagay ang mga ito laban sa bawat isa upang punan nila ang haba ng kawali.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Maingat na kutsara ang puting batter sa kawali, upang ang dreidel "log" ay napapalibutan at natatakpan ng batter. Ilagay ang loaf pan sa gitna ng preheated oven (kung puno ang iyong pan, baka gusto mong ilagay ito sa isang sheet ng foil upang mahuli ang anumang mga drip).
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Maghurno sa preheated oven para sa 45 hanggang 50 minuto o hanggang sa ang cake ay ginintuang at isang tester na nakapasok malapit sa gitna ay lumabas na malinis. (Siguraduhing subukan ang puting cake.)
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Ilipat ang pan sa isang wire rack at payagan ang cake na lumamig sa loob ng 20 minuto. Alisin mula sa kawali, at ganap na palamig.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Gawin ang Glaze
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Sa isang maliit na mangkok, sabay-sabay na isama ang mga confectioners na asukal, gatas, at lemon juice hanggang sa makinis, pagdaragdag ng kaunting asukal kung ang pakiramdam ng glaze ay tumatakbo.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Kapag ang cake ay ganap na cool, i -zzzzle ang tuktok gamit ang glaze. Palamutihan ng mga sprinkles kung ninanais.
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Maglingkod at magsaya pagkatapos ng iyong Hanukkah pagkain!
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Mga Tag ng Recipe:
- Cake
- dessert
- kosher
- hanukkah
