Halva candy ice cream

Anita Schecter

• Kabuuan: 50 mins
• Prep: 10 mins
• Lutuin: 40 mins
• I-freeze: 4 na oras
• Nagagamit: 8 Mga Pang-alagad

8 mga rating Magdagdag ng komento

Ang paggawa ng sorbetes sa bahay ay hindi kailanman naging mas madali dahil ang mahusay, mataas na kalidad, maliit na batch na tagagawa ng sorbetes ay karaniwang maaaring nasa mga tindahan ng box na mas mababa sa $ 50. Kaya ngayon na mayroon ka, ano ang dapat mong gawin? Dapat mo munang magsimula sa isang mahusay na base ng banilya at pagkatapos ay simulang maglaro sa lahat ng mga combos ng lasa na nais mo na natagpuan mo sa mga tindahan. Ang isang karaniwang batayang walang lutuin para sa mga makina sa bahay ay may kasamang 3 tasa ng pagawaan ng gatas kasama ang asukal, asin, banilya at anumang karagdagang mga lasa. Kasama sa isang lutong base ng custard ang mga itlog at mas mayaman at creamier. Ngunit kung gumagawa ka ng halva ice cream, at dapat na talagang gumagawa ka ng halva ice cream, ayos ang walang lutuin na batayan.

Ano ang halva, eksakto? Ito ay raw tahini (linga paste), asukal, o pulot at mabibigat na cream. Dahil ang sorbetes ay karaniwang isang halo ng asukal, cream, at isang pampalasa, pagdaragdag ng tahini sa isang pangunahing batayan ng banilya na nagreresulta sa eksaktong lasa ng halva! Isaalang-alang ito halva sa likidong form. At kapag ibinuhos ito sa isang tagagawa ng sorbetes, churned, at pagkatapos ay nagyelo, nakakakuha ka ng masarap na kendi sa creamy frozen form.

Mga sangkap

• 1 tasa ng buong gatas
• 2 tasa mabigat na cream
• 3/4 tasa ng asukal na asukal
• 1 kutsarang vanilla (i-paste ay mainam)
• 1/4 kutsarang asin
• 2/3 tasa ng linga ng lasa (hilaw na tahini sauce)
• 1/4 lb. halva candy, crumbled (opsyonal)

Mga Hakbang na Gawin Ito

Kung ang iyong tagagawa ng sorbetes ay nangangailangan ng pre-pagyeyelo ng mangkok, gawin ito.

Sa isang malaking mangkok, palisahin ang buong gatas, mabibigat na cream, asukal na asukal, banilya, asin, at linga paste (tahini).

Ibuhos ang pinaghalong sa iyong tagagawa ng sorbetes at sundin ang mga tagubilin ng tagagawa upang bumagsak ng 35 hanggang 40 minuto.

I-freeze nang hindi bababa sa 4 na oras bago maghatid at palamutihan ng mga durog na piraso ng halva kung nais para sa isang masayang texture at pampalusog ng lasa!

Mga Tag ng Recipe:

• Sorbetes
• dessert
• gitnang silangan
• balik Eskwela

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!