Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Ang habanero martini ay isang inumin para sa sinumang may panlasa sa lahat ng bagay na mainit at maanghang. May hawak itong kamangha-manghang lasa at kinukuha ang pangunahing tequini sa isang bagong antas na napaka-kagiliw-giliw.
Ang maanghang na recipe na martini ay napaka-simple, pagsasama ng isang makinis na reposado tequila na may dry vermouth. Ang isang solong habanero pepper ay idinagdag bilang isang garnish at nahulog sa loob ng baso. Ang paminta ay mag-infuse ng inumin kasama ang lasa nito, katulad ng mga olibo ay nagdaragdag ng kanilang makintab na lasa sa klasikong gin martini.
Ang pagbubuhos ng lasa ay nagsisimula sa loob ng unang minuto at lalakas lamang ang mas matagal na itinatakda nito. Ang inumin ay hindi magiging mainit hangga't maaari mong asahan, bagaman. Ito ay talagang isang napakagandang spiciness na sinuman na pinahahalagahan ang kaunting init ay tatangkilikin. Ito ay perpekto laban sa malumanay na mga tala ng oak ng may edad na tequila at isang kasiyahan na humigop para sa hapunan o anumang okasyon.
Mga sangkap
- 2 ounces reposado tequila
- 1 onsa dry vermouth
- Palamutihan: habanero paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo, ibuhos ang tequila at dry vermouth.
Magkalog ng mabuti.
Strain sa isang pinalamig na baso ng sabong.
Palamutihan ng isang habanero pepper.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Hindi inirerekumenda na kumain ka ng paminta kapag nawala ang inumin. Gayunpaman, ang paghuhugas ng iyong mga kamay pagkatapos ng paghawak nito ay isang matalinong paglipat. Tiyak na, huwag hawakan ang iyong mga mata o mukha bago gawin ito! Hindi na kailangang gupitin ang paminta sapagkat ito ay mai-infuse ng martini nang ganap na naiwan. Tandaan na ang karamihan sa init mula sa anumang sili na sili ay nasa capsaicin na may hawak na puting laman sa loob. Kung pinutol mo ang isang slit sa loob nito o gupitin ito sa kalahati, hahawakan ito ng likido at magiging mas spicier nang mas mabilis. Sa nakita mo na ang habanero martini ay tumama sa iyong perpektong lasa, alisin ang paminta upang maiwasan ang pagbuo ng lasa. Ito ay isang partikular na magandang ideya kung may posibilidad mong mag-enjoy ng inumin.Ang iba pang mga mainit na sili na sili ay maaaring gamitin sa halip na habanero. Ang Jalapeño ay isang tanyag na pagpipilian at ang Thai sili na sili ay maaaring mabigyan ito ng tulong. Pinakamabuting iwasan ang anumang mga sili na mas mainit kaysa sa habanero sa Scoville Scale - paumanhin, walang mga ghost peppers. Ang mga ito ay sobrang init at hindi gumawa ng isang maayang karanasan sa pag-inom. Ang pagpapapangahas sa iyong sarili na humigop ng sobrang mainit na inumin ay hindi kasiya-siya dahil hindi ito tulad ng pagkain na nag-aalok ng iba pang mga sangkap na sumipsip ng init. May potensyal din itong mapanganib sa pamamagitan ng pagsunog ng iyong bibig at lalamunan. Bukod sa, marahil hindi ka uminom ng lahat ng ito at magiging wasto lang ang magagandang tequila.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Kung gusto mo, ibuhos ang isang pilak (blanco) tequila kaysa isang reposado. Makakakuha ka ng isang napakagandang inumin, kahit na hindi ito magkakaroon ng lasa ng oak na nagmumula sa pagtanda ng bariles.
Gaano Malakas ang Habanero Martini?
Hindi lamang ang cocktail na ito ay may potensyal na maging mainit at maanghang, ngunit ito ay sa halip masidhi. Maaaring pinakamahusay na limitahan ang iyong sarili sa isa bawat gabi dahil ang nilalaman ng alkohol ay nasa paligid ng 27 porsyento na ABV (54 patunay) kapag ginawa gamit ang isang 80-patunay na tequila. Ito ay average para sa isang estilo ng inuming martini at bahagyang mas mahina kaysa sa isang tuwid na shot ng tequila.
Mga Tag ng Recipe:
- Tequila Cocktail
- mexican
- partido
- sabong
