Diana Miller / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 2 oras 20 mins
- Prep: 20 mins
- Cook: 2 oras
- Nagagamit: Naghahatid ng 12
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 586 | Kaloriya |
| 23g | Taba |
| 21g | Carbs |
| 72g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 12 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 586 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 23g | 29% |
| Sabado Fat 5g | 27% |
| Kolesterol 282mg | 94% |
| Sodium 2575mg | 112% |
| Kabuuang Karbohidrat 21g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 72g | |
| Kaltsyum 129mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang magandang pagbabago mula sa tradisyonal na inihaw na pabo. Ang mga masarap na dibdib ng pabo ay pinalamanan na puno ng mga kabute, keso ng kambing, bacon at iba pa.
Mga sangkap
- 1 (7 hanggang 10-pounds) walang kabuluhang dibdib ng pabo
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1/2 kutsarang itim na paminta
- 8 hiwa ng bacon
- Para sa Paghahagis:
- 10 ounces frozen spinach, lasaw
- 4 ounces cheese cheese
- 2 ounces shiitake mushroom, hiniwa
- 2 onsa buto ng mirasol
- 2 itlog
- 1/2 kutsarita
- nutmeg
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap at preheat grill para sa mataas na init.
Maglagay ng isang sheet ng plastik na pambalot sa ilalim at sa pabo, upang ito ay sakop.
Sa mabibigat na pan o kusina mallet, pantay-pantay na dibdib ng pabo.
Maghiwa ng labis na likido mula sa lasaw na spinach.
Matindi ang pag-chop at idagdag sa mga kabute, buto ng mirasol, keso ng kambing, paminta, pala, at itlog.
Alisin ang pabo mula sa plastic wrap at panahon na may tinadtad na bawang at itim na paminta. Punan ang dibdib ng pagpupuno at kulungan upang matiyak na panatilihing buo. Gumamit ng twine o toothpick upang mapanatiling sarado ang dibdib. Nangunguna sa mga hiwa ng bacon.
Ilagay ang dibdib ng pabo sa isang litson na rack. Itakda ang mga burner na hindi naka-on. Ito ay lutuin ang pabo nang hindi direkta.
Isara ang takip at hayaang lutuin hanggang maabot ang mga panloob na temperatura sa pagitan ng 160 hanggang 165 F / 70 hanggang 75 C, karaniwang mga 20 minuto bawat libra.
Alisin ang dibdib ng pabo mula sa grill, takpan, at hayaang tumayo ng 10 hanggang 15 minuto. Itapon ang bacon, twine, o mga toothpick.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- Kambing Keso
- entree
- amerikano
- nagluluto
