Mga Larawan ng Jeffrey Green / Getty
- Kabuuan: 26 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 16 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 157 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 21g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 157 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 9% |
| Sabadong Fat 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 670mg | 29% |
| Kabuuang Karbohidrat 21g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 94mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang maganda at simpleng strip steak na tinimplahan ng isang bawang at oregano wet rub. Ang recipe na ito ay magiging maayos sa anumang inihaw na gulay, whipped mashed patatas, at marahil ilang mga ihaw na hipon o lobsters para sa pagpipilian sa surf at turf.
Mga sangkap
- 4 na strip steaks (mga 1 pulgada ang makapal)
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 2 kutsara / 30 ML langis ng oliba
- 1 kutsara / 15 mL pinatuyong oregano
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 ML na itim na paminta (lupa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang tinadtad na bawang, langis ng oliba, at pinatuyong oregano sa isang mangkok. Ilagay ang mga steaks sa isang malaking plato at amerikana nang maayos sa magkabilang panig na may halo. Takpan nang basta-basta gamit ang plastik at ilagay sa ref sa loob ng 2 oras. Alisin mula sa refrigerator 30 minuto bago pumunta sa grill. Makakatulong ito sa karne na umabot sa temperatura bago makipag-ugnay sa init.
Painitin ang grill para sa medium-high heat.
Alisin ang plastic wrap mula sa mga steak at panahon sa magkabilang panig ng karne na may asin at itim na paminta.
Ilagay ang mga steaks sa grill at lutuin ng 5 hanggang 6 minuto bawat panig, depende sa kapal at ninanais na pagbibigay. Kapag niluto na gusto, alisin mula sa init at itakda sa isang cutting board. Magaan na tolda na may aluminyo na foil. Huwag balutin nang mahigpit. Hayaan ang mga steaks na pahinga sa loob ng 7 hanggang 10 minuto. Hiwa at ihatid o maglingkod nang buong steak sa iyong mga paboritong side dish.
Mga Tag ng Recipe:
- BBQ Beef
- hapunan
- amerikano
- nagluluto
