Tungkol sa BBQ, Inc.
- Kabuuan: 11 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 6 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
207 | Kaloriya |
10g | Taba |
26g | Carbs |
8g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 6 na servings | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 207 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 10g | 13% |
Sabado Fat 2g | 8% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sodium 312mg | 14% |
Kabuuang Karbohidrat 26g | 9% |
Diet Fiber 17g | 59% |
Protina 8g | |
Kaltsyum 319mg | 25% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang masarap na kasosyo sa inihaw na isda, ang mga endives ay nag-aalok ng higit pa kaysa sa isa pang karagdagan sa mga salad. Sa tamang pag-atsara at inihaw sa pagiging perpekto, ang gulay na ito ay kumita sa lugar nito sa menu bilang isang ilaw ngunit malaking bahagi ng pinggan.
Mga sangkap
- 6 endives (hinati)
- 1/4 tasa / 60 mililitro langis ng oliba
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 2 tablespoons / 30 milliliter balsamic suka
- 2 kutsarita / 10 mililitro pinatuyong thyme
- 1/2 kutsarita / 2.5 milliliter kosher o asin sa dagat
- 1/2 kutsarita / 2.5 milliliter puting paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang grill sa medium heat.
Pagsamahin ang langis ng oliba, bawang, balsamic suka, at thyme sa maliit na mangkok.
Brush halo sa magkabilang panig ng bawat endive half. Pagwiwisik sa bawat piraso na may asin at paminta.
Ilagay sa grill at lutuin ng 6 minuto nang sabay-sabay.
Kapag ang mga endives ay humihina at magaan ang kayumanggi, alisin mula sa init at maglingkod.
Paglilingkod bilang ay o sa chunky asul na keso na sarsa.
Masaya!
Tip
- Pagmasdan ito habang naghahalo upang matiyak na hindi ito masunog o overcook.
Mga Tag ng Recipe:
- inihaw na gulay
- side dish
- amerikano
- nagluluto