Ang Spruce / Andrea Livingston
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 1 pizza (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 103 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 pizza (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 103 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 11% |
| Sabado Fat 2g | 9% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Sodium 92mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 55mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang talong at basil ay isang simpleng kumbinasyon ng pizza, ngunit, kung katulad mo ang aking kaibigan na si Jason, malapit na itong maging iyong paborito. Iginiit ni Jason na ilagay ang buong dahon ng basil (sariwa mula sa kanyang hardin) sa ilalim ng bawat hiwa ng talong, pati na rin ang ilang mga snip na piraso sa itaas.
Walang gaanong ganito sa vegetarian pizza - pizza masa lang, sarsa ng pizza, talong, sariwang basil (kailangang maging bago!) At ilang keso. Karaniwan kong gusto ang kaunting bawang sa aking pizza, ngunit sa resipe ng talong at basil na ito, nais mong panatilihing simple ang mga bagay upang ang pokus ay nasa lasa ng talong at sariwang basil, at wala pa. Dagdag pa, karaniwang gumagamit ako ng isang sarsa ng pizza na may maraming bawang na.
Mga sangkap
- 1/4 tasa ng langis ng oliba (para sa pagsipilyo ng talong)
- 1 maliit na talong
- 1 batch na inihanda ang pizza kuwarta
- 12 dahon basil
- 1/3 tasa na inihanda ang sarsa ng pizza
- 2/3 tasa ng mozzarella cheese (gadgad o manipis na hiwa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Itakda ang oven sa broil o heat grill sa medium-high heat (mga 500 F).
Hiwa-hiwa ang talong sa mga round tungkol sa 1/3-pulgada na makapal.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Magsipilyo gamit ang talong na may langis ng oliba.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Gumalaw ng ilang minuto sa isang grill pan o sa barbecue nang mga 2 hanggang 3 minuto sa bawat panig o hanggang sa malambot lamang. Itabi. Kung wala kang isang ihaw na grill, maaari mo ring ihaw ang mga ito sa oven para sa mga 10 minuto sa 300 F sa isang baking sheet.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Ikalat ang isang layer ng sarsa ng pizza sa itaas ng kuwarta.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Sa tuktok ng sarsa, ayusin ang inihaw na hiwa ng talong sa isang solong layer at i-tuck ang isang buong basil leaf sa ilalim ng bawat hiwa. Depende sa laki ng iyong talong, maaari kang magkaroon ng ilang tira. Itusok ito sa sarsa at kainin ito bilang pampagana habang hinihintay mo na magluto ang iyong pizza!
Ang Spruce / Andrea Livingston
I-chop ang 3 hanggang 4 na buong basil ay nag-iiwan ng magaspang, pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito sa tuktok ng pizza, na sinusundan ng isang layer ng gadgad na keso ng mozzarella.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Maghurno ng iyong vegetarian eggplant pizza sa oven sa loob ng 10 hanggang 15 minuto, o hanggang ang keso ay bubbly lang at ang crust ay gaanong ginintuang kayumanggi.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Tip
- Tandaan na tulad ng karamihan sa mga recipe ng pizza, ang halaga na kinakailangan ay talagang isang pagtatantya, kaya huwag mag-atubiling ayusin at magdagdag ng higit pa o mas kaunti sa gusto mo.
Tulad ng mga gawang bahay na ideya sa vegetarian pizza? Narito ang ilang mga hindi pangkaraniwang at masaya mga ideya ng vegetarian pizza upang subukan
Mga Tag ng Recipe:
- talong
- entree
- amerikano
