photo_stella / Mga Larawan ng Getty
Ang panahon ng Greek Orthodox Paschal (Easter) ay nagsisimula sa The Great Lent, simula sa isang Lunes (Malinis na Lunes) pitong linggo bago ang Linggo ng Pagkabuhay. Ang pananampalatayang Greek Orthodox ay sumusunod sa isang binagong kalendaryo ng Julian upang maitaguyod ang petsa ng Pasko ng Pagkabuhay bawat taon at ang Pasko ng Pagkabuhay ay dapat mahulog pagkatapos ng Paskuwa, kaya hindi palaging o madalas na nag-iisa sa petsa ng Pasko ng Pagkabuhay sa iba pang mga pananampalataya.
Ang tagal ng Pahiram
Ang mga linggo ng Dakilang Kuwaresma ay:
- Unang Linggo (Linggo ng Orthodoxy) Ikalawang Linggo (St Gregory Palamas) Ikatlong Linggo (Adorasyon ng Krus) Ika-apat na Linggo (San Juan ng Climax) Ikalimang Linggo (San Maria ng Egypt) Linggo ng Linggo hanggang Holy Saturday at Easter Sunday
Pag-aayuno
Ang Greek Orthodox Lent ay isang oras ng pag-aayuno, na nangangahulugang umiwas sa mga pagkaing naglalaman ng mga hayop na may pulang dugo (karne, manok, laro) at mga produkto mula sa mga hayop na may pulang dugo (gatas, keso, itlog, atbp.), At mga isda at pagkaing-dagat na may backbones. Ang langis ng olibo at alak ay pinigilan din. Ang bilang ng mga pagkain bawat araw ay limitado rin.
Ang layunin ng pag-aayuno ay linisin ang katawan pati na rin ang espiritu bilang paghahanda sa pagtanggap ng Pagkabuhay na Mag-uli sa Pasko ng Pagkabuhay, na siyang pinaka sagrado ng lahat ng mga pagtalima sa pananampalatayang Greek Orthodox.
Paglilinis ng Spring
Bilang karagdagan sa paglilinis ng katawan at espiritu, ang Kuwaresma ay isa ring tradisyonal na oras para sa housecleaning ng tagsibol. Ang mga bahay at dingding ay nakakakuha ng mga bagong coats ng whitewash o pintura, at sa loob, mga aparador, aparador, at mga drawer at nalinis at pinahiran.
Menu at Mga Recipe para sa Malinis na Lunes
Ang Linis na Lunes ay ang unang araw ng Kuwaresma, at isang mahusay na pagdiriwang na puno ng mga kaugalian at tradisyon. Ang mga bata ay gumawa ng isang manika ng papel na tinatawag na Lady Lent (Kyra Sarakosti) na may pitong binti, na kumakatawan sa bilang ng mga linggo sa Kuwaresma. Bawat linggo, ang isang binti ay tinanggal habang binibilang namin hanggang sa Pasko ng Pagkabuhay. Sa Linis ng Lunes, ang bawat isa ay pupunta para sa isang araw sa beach o sa bansa, o sa kanilang mga nayon ng ninuno. Sa mga nayon sa paligid ng Greece, ang mga talahanayan ay itinakda at stocked kasama ang tradisyonal na pagkain sa araw upang malugod ang pagbisita sa mga kaibigan at pamilya.
Mga Recipe ng Lenten
Ang mga pagkaing kinakain sa panahon ng Kuwaresma ay pinaghihigpitan, ngunit hindi nangangahulugang ang pagkaing Lenten ay mayamot at bland. Ang isang kasaysayan ng isang diyeta na higit na nakasandal sa vegetarian ay nagresulta sa isang hanay ng mga masasarap na pagkain na nakakatugon sa mga kinakailangan ni Lenten.
Paano Malalaman Kung Ang isang Recipe ay Kinakailangan ng Mga Paghihigpit ng Kuwaresma
Kung isinasaalang-alang kung ang isang recipe ay nakakatugon sa mga kinakailangan, hanapin ang mga pagkaing walang karne, manok, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog, langis ng oliba, at alak. Ang ilang mga paborito ay inangkop upang matugunan ang mga paghihigpit ng Lenten sa pamamagitan ng paghahalili ng langis ng gulay para sa langis ng oliba, at margarin ng gulay para sa mantikilya, at sa pamamagitan ng paggamit ng mga produktong hindi pagawaan ng gatas at mga kapalit ng itlog.
