Ang Spruce
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbigay ng: 1 dosenang (12 servings)
Ang partikular na matamis na recipe ng Sangria ay perpekto para sa mga malalaking partido sa tag-init, mga pagtitipon ng taglagas, at mga pagdiriwang ng holiday. Laging isang paborito, maaari mong isaalang-alang ang pagdodoble sa recipe.
Sa tatlong anyo ng zesty citrus, na nangunguna sa higit pang mga pulang berry at diced pinya, ang mga sangkap ng prutas ay nagpakasal nang mabuti at mag-atsara upang mabuo ang isang napakatalino na backdrop sa mga fruit-forward wines na iminungkahi sa partikular na profile ng resipe ngria.
Mga sangkap
- 1 bote ng pulang alak (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
- 1 lemon (gupitin sa mga wedge)
- 1 orange (pinutol sa mga wedge)
- 1 dayap (pinutol sa mga wedge)
- 2 tbsp. asukal
- Paghati ng orange juice o lemonade
- Opsyonal: 2 shot ng gin (o triple sec)
- 1 tasa ng mga raspberry (o strawberry, lasaw o frozen)
- 1 maliit na lata ng diced pineapples (na may juice)
- 4 tasa luya ale
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Ibuhos ang alak sa isang malaking pitsel at pisilin ang mga juice ng wedge mula sa lemon, orange, at dayap sa alak.
Ang Spruce
Ihagis sa mga wedge ng prutas (nag-iiwan ng mga binhi kung posible) at pinya pagkatapos ay magdagdag ng asukal, orange juice, at gin. Chill magdamag.
Ang Spruce
Magdagdag ng luya ale, berry, at yelo bago pa maglingkod.
Ang Spruce
Kung nais mong maglingkod kaagad, gumamit ng pinalamig na pulang alak at maghatid ng maraming yelo. Gayunpaman, tandaan na ang pinakamahusay na Sangrias ay pinalamig sa paligid ng 24 na oras sa refrigerator, na pinapayagan ang mga lasa na talagang mag-marinate sa bawat isa.
Mga tip
- Madali kang mag-double-up sa prutas at ihalo at tumutugma sa mga citrus na tema o magdagdag ng mga tuldok ng iyong paboritong prutas na batay sa berry. Maraming wiggle room para sa resipe.Turn up ang asukal pataas o pababa batay sa personal na kagustuhan o mga paghihigpit sa pandiyeta.Kung isipin na mas maraming oras ang prutas ng Sangria at alak ay dapat mag-marinate, mas mabuti ang pangwakas na inumin. Abutin ang para sa isang minimum na 2 hanggang 3 na oras at isang max ng 24 na oras bago ang paghahatid.
Mga Pagpipilian sa Alak
Ang pinakamahusay na red wines para sa party na may temang sangria ay ang mga nagdadala ng kanilang sariling pasulong pula at itim na mga tema ng prutas. Gayundin, huwag gumastos ng higit sa $ 10 sa alak para sa Sangria, dahil pupunta ka para sa katas at hindi ang masalimuot na pagiging kumplikado na natagpuan sa mas mahal na mga natagpuan ng alak.
- Cabernet Sauvignon - hanapin ang mga alak mula sa California, Washington, Chile o Australia. Merlot - tagamanman ng Washington at California. Rioja - Ang pangunahing susi ng rehiyon ng red wine ng Spain na itinayo sa likuran ng masarap na ubas ng Tempranillo. Zinfandel - hindi ang rosas na bagay, pupunta kami para sa siksik na pulang alak, madalas na may mga paminta. Maghanap para kay Lodi Zinfandel upang kunin ang ilang mainit na prutas sa panahon. Shiraz - Australian Shiraz, isang solidong base para sa party na ito na pinaghalo sa hinog na pulang prutas at madaling pagpunta sa mga puntos ng presyo.
Mga Tag ng Recipe:
- suntok
- sangria
- amerikano
- nagluluto
