grafvision / iStock / Getty Mga Larawan Plus
Dati na kapag naglagay ka ng isang order para sa iyong paboritong pizza pie ay pagkatapos mong i-double-check ang refrigerator upang matiyak na mayroon ka ring ilang beer. Gayunpaman, nagbago ang mga oras. Ang alak ngayon ay isang tinatanggap na inumin upang samahan ang pizza, at kapag pinili nang mabuti, ay pupunan ang pie pie nang mabuti.
Anuman ang iyong kagustuhan sa pizza, huwag gumastos ng higit sa iyong alak kaysa sa iyong pizza. Ang isang bargain wine ay ang alak na pinili para sa iyong susunod na pizza night. Kung ikaw ay isang tradisyonalista at pabor sa keso at pepperoni o pumunta para sa isang bagay na medyo naiiba tulad ng isang puting pizza, may iba't ibang mga alak para sa bawat uri ng topping. Narito ang ilang mga mungkahi kung aling mga alak na ipares sa kung anong uri ng pizza.
Mga Alak Na may Pepperoni at Keso Pizzas
Dalhin ang iyong "tipikal" na pizza - sarsa ng kamatis, maraming mozzarella cheese na pinuno ng maraming pepperonis, at isang tradisyunal na manipis na crust. Ang mga alak na gagana nang maayos sa kautusang ito ay nangangailangan ng mas mababang antas ng acid dahil ang sarsa ng kamatis ay mag-aambag ng maraming acid sa sarili nitong, at dapat magdala ng prutas nang pasulong upang lupigin ang kumbinasyon ng asukal / acid ng kamatis. Ang mga pangunahing wines na dapat isaalang-alang dito ay isang medium-bodied Syrah o Shiraz, isang Italyanong Chianti, isang medium-body na Cabernet Sauvignon, o isang California Zinfandel.
Mga Alak Sa Pizza ng Meat Lover
Alam nating lahat ang isang inihaw na steak at makatas na hamburger ay napakahusay na may ganap na pulang alak, kaya bakit hindi isang pizza na pinuno ng karne? Ang isang pizza na punong-puno ng hamburger, sausage, pepperoni at higit pa ay nararapat ng isang alak na may ilang pagnanakaw. Kaya pumunta para sa mas pusong mga pulang alak tulad ng isang Shiraz, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, o Merlot upang hawakan ang dosis ng karne ng mega. Ang mga tannins sa red wines ay tumutugma sa katabaan ng pulang karne — ang pulang alak lamang ang makapagpapagaan ng iyong bibig habang ang mataba na karne ay lumilikha ng isang uri ng madulas na sensasyon. Ang pagsasama-sama ng dalawang cancels sa bawat isa.
Mga Alak Sa Mga Veggie Pizza
Pagdating sa veggie pizza na may maraming mga sili, mga olibo, sibuyas, at mga kabute, hindi ka maaaring magkamali sa isang cool, malutong na Sauvignon Blanc na may maraming mga maliliit na acidities upang alagaan ang iba't ibang mga veggies. Ang isang dry rose wine ay gagampanan din ng maayos sa lahat ng mga nakikipagkumpitensya na sangkap ng lasa.
