Leah Maroney
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 8 waffles (4 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 424 | Kaloriya |
| 32g | Taba |
| 27g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 8 waffles (4 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 424 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 32g | 41% |
| Sabado Fat 18g | 88% |
| Cholesterol 174mg | 58% |
| Sodium 803mg | 35% |
| Kabuuang Karbohidrat 27g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 394mg | 30% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga luya ng luya na ito ay napakadaling ibulong nang magkasama para sa isang mabilis na agahan sa holiday. Mayroon silang sapat na pampalasa at medyo matamis!
Ang mga waffles ay lihim na paboritong paboritong pagkain ng almusal di ba? Ang mga nooks at crannies na iyon? Perpekto para sa pambabad ang lahat ng masarap na syrup at whipped cream. Ang mga ito ay mahusay na grab upang pumunta, sans syrup. At ang paggamit ng isang waffle iron ay masaya.
Maaari kang gumamit ng langis sa resipe na ito, ngunit ang natutunaw na mantikilya ay mas mahusay. Siguraduhin lamang na hayaan ang mantikilya ng kaunti bago idagdag ito sa gatas at mga itlog, hindi mo nais na ang mantikilya ay mag-scramble ng mga itlog! Minsan ihahalo ko ang mantikilya sa pinaghalong harina muna at pagkatapos ay idagdag ang gatas at itlog. Ang batter ay dapat na makapal, ngunit hindi masyadong makapal. Maaari kang palaging magdagdag ng mas maraming gatas o harina kung kinakailangan.
Siguraduhin na simulan ang waffle iron off sa mataas at i-down ito sa medium o kaya bilang ang mga waffles cook. Nais mong bumuo ng isang masarap na crispy exterior, ngunit ayaw mong sunugin sila (maliban kung ikaw ang aking ina, siya ang sinunog na reyna ng tinapay!)
Mga sangkap
- 2 tasa ng harina
- 3 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 2 itlog
- 1 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng langis (o natunaw na mantikilya)
- 1/2 kutsarita na luya (lupa)
- 1/4 kutsarang cloves
- 1/4 kutsarang allspice
- 1 kutsarang kanela (lupa)
- 1 Mga kutsara ng kutsara
- 1 kutsarang asukal
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
I-heat ang waffle iron sa mataas. Hindi kailangang grasa ang bakal.
Pukawin ang mga tuyong sangkap sa isang malaking mangkok.
Balutin ang gatas, itlog, pampalasa, molasses, asukal, at mantikilya sa isang likidong pagsukat ng tasa o hiwalay na mangkok.
Idagdag ang basa na halo sa tuyo at pukawin hanggang sa pinagsama. Huwag gumalaw nang labis, ang ilang maliit na bugal ay ok. Ang batter ay hindi dapat masyadong makapal o manipis. Maaari kang magdagdag ng mas maraming harina o gatas kung kinakailangan.
Magdagdag ng 1/2 tasa sa gitna ng waffle iron at lutuin ng 2-3 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Nangungunang may butter at TUNAY na maple syrup!
Panatilihin silang mainit-init sa isang 200 degree oven habang niluluto mo ang natitirang waffles.
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay ng luya
- agahan
- amerikano
- pasko
