Mga Larawan ng Phillip Wilkins / Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Paggawa: 18 Mga Pakpak (3 hanggang 4 na Mga Serbisyo)
Tulad ng mga pakpak ng manok? Subukan ang mga pakpak na may style na Intsik sa barbecue grill para sa isang maliit na pagkakaiba-iba. Tulad ng lahat ng mahusay na mga pakpak ng manok, ang mga ito ay may kamangha-manghang mausok na lasa ngunit bantayan silang mabuti kapag inihaw ang mabilis.
Mga sangkap
- 18 pakpak ng manok
- 1/2 tasa na toyo
- 1/2 tasa ng puting alak
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 1 kutsara sariwang gadgad na luya
- 1 1/2 kutsarita na Intsik limang-spice powder
Mga Hakbang na Gawin Ito
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap maliban sa mga pakpak. Ilagay ang mga pakpak at pag-atsara sa isang nakagawian na bag at palamigin nang hindi bababa sa isang oras.
Painitin ang grill para sa mataas na init. Ilagay sa grill (gumagana ang isang basket ng grill para sa mga ito) at lutuin hanggang sa tapos na (panloob na temperatura ng 165 F). Brush na may natitirang pag-atsara tungkol sa kalahati sa proseso ng pagluluto.
Alisin mula sa init at maglingkod kasama ng iyong paboritong Asyano na pinukaw ng sarsa.
Mga Tag ng Recipe:
- BBQ na manok
- pampagana
- intsik
- nagluluto
