Apat na kaligayahan sa recipe ng baboy

IMAGEMORE co, ltd./Getty Images

• Kabuuan: 2 oras 30 mins
• Prep: 15 mins
• Cook: 2 oras 15 mins
• Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings

6 mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
307	Kaloriya
15g	Taba
8g	Carbs
33g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	307
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 15g	20%
Sabado Fat 5g	27%
Cholesterol 98mg	33%
Sodium 1013mg	44%
Kabuuang Karbohidrat 8g	3%
Diet Fiber 0g	2%
Protein 33g
Kaltsyum 35mg	3%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Sinusulat ng may-akda ang specialty ng Shanghai na ito: "Hindi mo mahahanap ang ulam na ito sa mga menu ng restawran dahil napakahaba ng oras. Gayunpaman, ito ay karaniwang sa mga pamilyang Tsino dahil ang inihaw na karne ng baka ay sa mga pamilyang Kanluranin. Masarap ito sa steamed buns at anumang ulam ng gulay."

Nai-print na may pahintulot mula sa Long-Life Chinese Cookbook ng Madame Wong.

Mga sangkap

• 1 1/2 pounds na baboy
• 1 tasa ng tubig
• 2 kutsara sherry
• 6 tablespoons madilim na toyo
• 2 hiwa luya
• 1 Scallion
• 2 kutsara ng asukal

Mga Hakbang na Gawin Ito

Ilagay ang baboy sa tubig na kumukulo. Pakuluan ang 1 minuto. Alisan ng tubig Banlawan sa malamig na tubig.

Gupitin ang baboy sa 2-inch cubes.

Ilagay ang baboy at 1 tasa ng tubig sa isang earthenware o anumang mabibigat na palayok. Magdala ng tubig upang pakuluan. Magdagdag ng sherry, toyo, luya, at scallion.

Takpan nang mahigpit ang palayok. Kumulo sa sobrang mababang init 2 oras.

Magdagdag ng asukal. Dalhin sa mataas na init. Basura hanggang sa ang gravy ay sumasaklaw sa karne.

Maaaring ihanda nang maaga. Maaaring maging frozen. Mag-reheat bago maghatid.

Masaya!

Mga Tag ng Recipe:

• baboy
• entree
• asian
• easter

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!