Paano mag-host ng isang mahusay na party ng fondue

Fondue Party. Rob Meinychuk / Mga imahe ng Getty

Ang perpektong partido para sa isang kaswal, taglamig na magkakasama sa mga kaibigan ay maaaring isa lamang na gaganapin sa isang palayok. Bukod sa ginhawa ng gooey cheese at tinapay o walang kamalayan na natutunaw na tsokolate at cake parisukat ay mayroong kalokohan na makuha ang iyong nawala na tidbit sa palayok. Hindi ka maaaring makatulong ngunit makipag-ugnay habang hinihintay mo ang iyong tira upang isawsaw ang isang maliit na butil sa natutunaw na kabutihan.

Mayroong tatlong pangunahing uri ng fondue - tinunaw na keso, tinunaw na tsokolate, at isang uri ng mainit na palayok sa Asya kung saan ang karne ay niluto sa langis o sabaw.

Karamihan sa partido na ito ay maaaring ihanda bago ang pagdating ng iyong mga bisita. Maaari mong ihiwa ang karne at i-chop ang mga cube ng tinapay, pounds cake, o mga oras ng prutas bago ang iyong pagdiriwang. Ang keso at tsokolate para sa iyong mga sarsa ay maaaring tinadtad, gadgad o cubed nang maaga din. Dapat kang maghintay hanggang sa dumating ang iyong mga bisita upang maiinit ang mga sangkap nang magkasama upang maiwasan ang labis na pampalapot.

Inaayos ang entablado

Kakailanganin mo ng hindi bababa sa isa, kung hindi marami, mga kaldero ng fondue. Karamihan sa mga kaldero ay maaaring mapaunlakan ang anim na dippers. Maaari mo ring gamitin ang labis na kaldero kung nagluluto ka ng iba't ibang uri ng fondue.Cover ang iyong mesa gamit ang isang madaling malinis na tela. Maaaring magalit ang Fondue dahil ang nakatuslob na piraso ay dinadala mula sa palayok hanggang sa plato. Kapag gumawa ka ng isang uri ng karne na pang-karne, bigyan ang bawat panauhing indibidwal na mangkok o ramekins na may sarsa para sa paglulubog pagkatapos na luto na ang karne.Pagsasaad sa antas ng lapit naramdaman ng iyong mga bisita ang isa't isa, maaaring gusto mong iminumungkahi na ilubog nila ang kanilang mga fondue forks, at pagkatapos ay ilagay ang mga dipped na piraso sa isang ulam upang kumain kasama ang isang hapunan ng fork.Magkaroon ng apoy sa iyong pugon upang idagdag sa maginhawang ambiance.Play Swiss music bilang paggalang sa lugar ng kapanganakan ng pinggan na ito.Ang alak o serbesa ay madalas na nagsisilbing mga kasamang humalili. Ang Cider ay gagana rin nang maayos sa marami sa mga varieties ng keso. Maaari mong masukat ang katanyagan ng fondue ng manipis na dami ng mga recipe na magagamit para sa ulam na ito.