Frank ang Photgrapher / Taxi / Getty na imahe
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagagamit: Mga 2 1/2 Cup (8 Mga Serbisyo)
Ang marinade na ito ay puno ng mga lasa na perpekto para sa paggawa ng fajitas. Kahit na maaari mong gamitin ang anumang karne na nais mo, mag-atsara ng baka ang pinakamahabang, manok nang hindi bababa sa 1 oras, at isda, pagkaing-dagat, gulay, alternatibong karne tulad ng tofu o seitan sa loob ng 30 minuto.
Mga sangkap
- 1 12-ounce beer
- 1/3 tasa ng langis ng gulay
- 1 maliit na sibuyas (makinis na tinadtad)
- 3 malaking lime (juice)
- 3 hanggang 4 na cloves bawang (tinadtad)
- 1 kutsara ng Worcestershire na sarsa
- 1 1/2 tablespoons na banayad na sili ng sili
- 1 kutsara ng kumin na pulbos
- 1 1/2 kutsarang dagat asin
- 1 kutsarang itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo nang mabuti. Hayaang tumayo ang halo nang 5 minuto bago gamitin.
Marinade karne tulad ng sumusunod: pulang karne at baboy, 4 hanggang 12 oras, manok at iba pang mga manok, 2 hanggang 6 na oras, isda, pagkaing-dagat, gulay, at alternatibong karne, 15 hanggang 30 minuto.
Kung mas maaga ang oras, mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator na hindi hihigit sa isang linggo pagkatapos ng paghahanda.
Mga Tag ng Recipe:
- pag-atsara
- hapunan
- mexican
- nagluluto
