Mga Larawan ng Lew Robertson / Getty
- Kabuuan: 22 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagbunga: mga 10 biskwit (10 servings)
Gumawa ng isang sariwang homemade batch ng mabilis at madaling biskwit para sa agahan o sumama sa ilang mga mashed patatas at sarsa para sa hapunan. Kung kailangan mong malaman kung paano gumawa ng mabilis, madaling flaky homemade biscuits, subukan ang madaling recipe ng biskwit na ginawa mula sa higit sa harina, baking powder, pinaikling, gatas at kaunting asin. Kapag gumagawa ng mga lutong bahay na biskwit, nais mong maging maingat na huwag labis na ihalo ang kuwarta, at nais mo ring tiyakin na hindi mo ito masyadong hinuhuli; ito ay okay (ninanais, sa katunayan!) para doon ay mayroon pa ring ilang mga piraso ng pinaikling buo.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 2 tasa ng buong-layunin na harina (kasama ang dagdag para sa pagmamasa ng masa)
- 1 kutsara sa baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 1/3 tasa ng tasa (panatilihing malamig)
- 3/4 tasa ng gatas (2%)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Una, pre-heat ang oven sa 450 F.
Sa isang malaking mangkok, pukawin ang harina, baking powder, at asin.
Gupitin sa paikliin hanggang sa ang timpla ay kahawig ng mga magaspang na mumo.
Gumawa ng isang balon sa tuyong pinaghalong at idagdag sa gatas nang sabay-sabay.
Gumalaw kasama ang isang tinidor hanggang sa magkadikit ang kuwarta. Nais mo na ito ay maging pa rin ng kaunti; makakatulong ito sa iyong biskwit na maging perpektong gaan at malambot at lumikha ng mga kanais-nais at mahangin na mga layer kapag naghurno.
Magaan na harina ang isang gawa sa kusina sa ibabaw ng kusina at pagkatapos ay malumanay na masahin ang iyong kuwarta ng biskwit sa gaanong floured na ibabaw para lamang sa 10 hanggang 12 stroke.
Susunod, igulong o i-tap ang kuwarta sa halos isang 1/2-pulgada.
Gupitin ang kuwarta na may 2 1/2 pulgada na pamutol ng biskwit; isawsaw ang pamutol sa harina sa pagitan ng bawat hiwa. Kung wala kang pamutol ng biskwit, maaari ka ring gumamit ng kutsilyo o kahit na ang mga sakong kusina kung mayroon ka nito.
Ilagay ang bawat piraso ng hiwa ng masa sa isang hindi nabago na baking sheet.
Ilagay ang hindi nabago na baking sheet sa preheated oven at maghurno hanggang sa ang iyong mga biskwit ay gaanong ginintuang kayumanggi sa itaas, mga 12 minuto.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay
- biskwit ng agahan
- agahan
- amerikano
