Steve Cohen / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 23 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 8 mins
- Nagbigay ng: 1 pie (10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 285 | Kaloriya |
| 18g | Taba |
| 28g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 pie (10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 285 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 18g | 22% |
| Sabado Fat 11g | 53% |
| Kolesterol 26mg | 9% |
| Sodium 103mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 28g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 112mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling pie na tsokolate ay ginawa gamit ang handa na instant puding, whipped cream o whipped topping, at isang madaling homemade graham cracker crust. Upang gawing mas simple ang mga bagay, maaaring magamit ang isang biniling 9-pulgada na graham cracker crust. Ang pinagsama-samang pie ay dapat na pinalamig ng hindi bababa sa 30 minuto bago maipalabas ang plano. Para sa isang mousse na uri ng pie, tiklop ang 1 tasa ng frozen (lasaw) na whipped topping sa puding halo.
Mga sangkap
- Para sa Crust:
- 1 1/2 tasa pinong graham cracker crumbs (mga 12 graham crackers, regular o honey)
- 6 na kutsara natunaw na mantikilya
- 1/4 tasa na naka-pack na light-brown sugar
- Para sa Pagpupuno ng Chocolate:
- 2 pakete ng tsokolate instant puding at pie pasta (laki ng paghahatid ng 4)
- 2 3/4 tasa ng gatas
- Para sa Garnish:
- 2 tasa na whipped topping (o matamis na whipped cream)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gawin ang Crust
Init ang oven hanggang 350 F.
Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang mga graham cracker crumbs, tinunaw na mantikilya, at brown sugar hanggang sa pantay na halo.
Pindutin ang pinaghalong sa ilalim at pataas sa mga gilid ng isang 9-pulgada na pie plate. Maghurno ng crust 8 minuto. Alisin mula sa oven at itabi upang palamig.
Gawin ang Chocolate Pagpuno
Ihanda ang parehong mga pakete ng puding ayon sa mga direksyon ng package gamit ang dami ng gatas na inirerekomenda para sa isang pie.
Ibuhos ang inihandang puding sa pinalamig na crust cracker graham. Chill pie nang hindi bababa sa 30 minuto bago maghatid.
Paglilingkod sa Pie
Alisin ang pie mula sa ref at i-slice sa 10 piraso.
Palamutihan ang bawat hiwa na may isang manika ng whping topping o naghanda ng matamis na whipped cream.
Kasaysayan ng Icebox Pie
Ang mga Iceboxes na ginamit upang mapanatili ang malamig na pagkain ay unang lumitaw sa eksena noong 1830s. Hindi nagtagal, ang icebox pie, isang klasikong Southern dessert na pinangalanan sa imbakan na aparato na pinananatiling cool sa loob, ay naging isang bahagi ng culinary repertoire. Ang ganitong uri ng pie ay mabilis at madaling gawin at kinakailangang walang pagluluto sa init ng tag-init. Ang Lemon icebox pie ay isa sa mga pinakapopular na uri ng ganitong uri ngunit ngayon may mga daan-daang uri. Ang ilan ay ginawa gamit ang cream cheese, unflavored gelatin, sariwang prutas, fruit purées, at iba pang sangkap. Habang ang crust sa resipe na ito ay inihurnong, isang tradisyonal na pie icoxo ang nagtatampok ng crust crust na pinindot lamang sa isang pie pan at pagkatapos ay pinuno at pinalamig.
Mga Tag ng Recipe:
- tsokolate
- dessert
- amerikano
- hapunan ng pamilya
