Mga Larawan ng Foodcollection RF / Getty
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 501 | Kaloriya |
| 39g | Taba |
| 2g | Carbs |
| 35g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 501 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 39g | 50% |
| Sabado Fat 19g | 93% |
| Cholesterol 172mg | 57% |
| Sodium 262mg | 11% |
| Kabuuang Karbohidrat 2g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 35g | |
| Kaltsyum 60mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Minsan ang isang simpleng sabaw ay pinaka nakakaakit sa isang maligayang gabi. Hindi ka makakakuha ng mas pangunahing kaysa sa madaling cream ng manok o sopas na pabo.
Kung pinaglilingkuran mo ang sopas na ito bilang isang unang kurso sa pamilya o mga panauhin o bilang bahagi ng isang kaswal na pagpapares sa mga sandwich, ito ay isang mahusay na pagpipilian - at madali sa bargain.
Ang resipe na ito ay matatagpuan sa "The New Doubleday Cookbook" nina Jean Anderson at Elaine Hanna.
Mga sangkap
- 1 quart na manok o sabaw ng pabo
- 1 tasa mabigat na cream
- 1/4 kutsarang asin, o tikman
- 1/8 kutsarang puting paminta
- 1/8 kutsarang nutmeg o mace
- 1 kutsara ng tinadtad na perehil o chives
Mga Hakbang na Gawin Ito
Dalhin ang sabaw sa isang kumulo at dahan-dahang ihalo sa cream.
Magdagdag ng asin sa panlasa, paminta, at nutmeg.
Takpan at hayaang mas malalim ang init sa loob ng halos 10 minuto.
Maglingkod ng mainit o malamig na malamig, nangunguna sa tinadtad na perehil.
Pagkakaiba-iba
- Para sa homestyle chunky cream ng manok o pabo na sopas, gumawa ng isang sarsa ng cream, humalili ng isang tasa ng kalahating-kalahating para sa mabibigat na cream, at idagdag ang sabaw. Lutuin hanggang sa makapal at ihalo sa mga pampalasa kasama ang tinadtad, lutong manok o pabo, patatas, gisantes at / o karot.
Mga Sandwich Pairings
Maglingkod ng cream ng manok o pabo na sopas para sa tanghalian sa katapusan ng linggo o para sa isang kaswal na linggong hapunan na may kamangha-manghang sandwich na umaakma sa simple at banayad na lasa nito.
Ang isang pesto manok na panini ay nagdaragdag ng isang Italyanong twist, habang ang inihaw na keso na may pabo sa sourdough ay nagiging isang nakakain na pagkain. Para sa isang bagay na Southern, subukan ang inihaw na manok at pimiento keso sandwich sa crusty French tinapay.
Para sa ilang init ng Mexico, magtipon ng isang panini ng chipotle, manok, abukado at keso ng Monterey Jack. O i-stack ang sourdough bread na may mga hiwa ng abukado, kamatis, bacon, at litsugas, na nangunguna sa isang magandang manika ng mayonesa.
Ang mga klasikong club sandwich - hiwa ng crispy bacon, kamatis, litsugas at pabo na may mayonesa sa puting tinapay ng bansa-palaging napupuno ng cream ng manok o sopas ng pabo. Maaari mo ring laging bumalik sa salad ng manok sa puti o Pranses na tinapay o pinakasimpleng lahat, malamig na manok o mga sandwich ng pabo na may litsugas, asin at paminta at mayonesa sa malambot na puting tinapay. Lumiko ang alinman sa mga klasiko na ito sa isang bagay na medyo mas sopistikado sa pamamagitan ng pagbabago ng tinapay sa mga brioche roll, asiago tinapay, sourdough, French o Italian.
Maaari mong, syempre, kapalit ng manok para sa pabo o sa iba pang paraan sa paligid ng alinman sa mga ideya sa sandwich na ito.
Magdagdag ng mga atsara at mga chips ng patatas (kung sila ay umaakma sa sandwich), at mayroon kang iyong sarili ng isang pagkain ng mga pinakamahusay na sangkap na maaaring maalala mo lamang na ang mga simpleng bagay sa buhay ay tungkol sa palaging ang pinakamahusay.
Mga Tag ng Recipe:
- Manok
- tanghalian
- amerikano
- pagkahulog
