Ang Spruce
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 489 | Kaloriya |
| 23g | Taba |
| 37g | Carbs |
| 35g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 489 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 23g | 29% |
| Sabado Fat 5g | 26% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Sodium 386mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 37g | 14% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 18% |
| Protina 35g | |
| Kaltsyum 145mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gustung-gusto ang mga kamote? Wala nang relegating ang mga ito sa gilid ng plato. Ang root veggie ay tumatagal ng sentro ng entablado sa masarap, balanseng pagkain. Ang mga inihaw na kamote ay pinalamanan ng isang halo ng spiced na inihaw na manok at sautéed veggies - lahat ay tinatapon ng sarsa ng barbecue. Kung nagluluto ka para sa isa o naghahanap ng isang bagong paraan upang ma-sneak ang kale sa hapunan ng pamilya, idagdag ang ulam na ito sa iyong listahan ng BBQ.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 4 medium na patatas
- 1 libong dibdib ng manok
- Kosher salt (sa panlasa)
- Itim na paminta (sa panlasa)
- 1 kutsarang paprika
- 2 kutsara ng langis ng oliba (nahahati)
- 1/2 tasa ng mustot (diced)
- 1 kampanilya paminta (diced sa 1/4-inch cubes)
- 1 clove bawang (tinadtad)
- 2 tasa ng kale
- 1/4 tasa ng bbq sauce (kasama pa ang lasa)
- 1/4 tasa ng berdeng sibuyas (manipis na hiniwa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 375 F.
I-wrap ang bawat matamis na patatas sa isang piraso ng foil at ilagay sa isang baking sheet.
Maghurno sa sentro ng rack ng isang hurno sa loob ng 45 minuto hanggang 1 oras at 15 minuto, o hanggang sa malambot ang mga patatas sa hipo at isang kutsilyo ay madaling matusok sa laman. Mag-iiba ang oras depende sa laki ng patatas. Maaari mo ring simulan ang amoy ng matamis na aroma habang papalapit ito sa ganap na luto.
Panahon sa magkabilang panig ng dibdib ng manok na may asin, paminta, at paprika.
Init ang isang malaking kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng 1 kutsara ng langis at hayaang magpainit.
Maingat na idagdag ang dibdib ng manok at hayaang magluto ng 6 minuto.
I-flip sa kabilang panig, bawasan ang init sa daluyan, at lutuin ang isa pang 6 hanggang 7 minuto, o hanggang sa hindi na kulay rosas at ang panloob na temperatura ng manok ay umabot sa 165 F.
Lumipat sa isang malinis na plato upang payagan na magpahinga at bahagyang cool.
Sa sandaling medyo cooled, i-chop ang manok sa 1/2-inch cubes.
Sa isang hiwalay na kawali, idagdag ang natitirang langis at igisa ang bigote at paminta. Magluto ng mga 2 hanggang 3 minuto hanggang sa mabango, patuloy na pagpapakilos.
Idagdag ang bawang at kale at lutuin hanggang sa malaya lamang, mga 2 minuto, at patuloy na pukawin. Magaan na panahon na may asin at paminta sa panlasa.
Alisin mula sa init at ilipat sa isang mangkok.
Magdagdag ng sarsa ng manok at bbq sa pinaghalong gulay at pukawin hanggang magkasama.
Kapag natapos na ang mga kamote, pagluluto at gumawa ng mga hiwa 3/4 ng paraan sa pamamagitan ng gitna ng patatas, nang pahaba, upang pahintulutan ang pagpupuno.
Gumamit ng tinidor upang masalam ang matamis na patatas at maglimas ng kaunti upang makagawa ng isang mas malalim na lukab.
Spoon ang isang kahit na dami ng pinaghalong gulay / manok sa bawat matamis na patatas.
I-drill ang tuktok ng manok na may labis na pinainit na sarsa ng barbecue kung ninanais, at palamutihan ng mga berdeng sibuyas.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- entree
- amerikano
- hapunan ng pamilya
