Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 1 Dosenang (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 199 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 24g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 Dosenang (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 199 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 11% |
| Sabado Fat 4g | 22% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Sodium 293mg | 13% |
| Kabuuang Karbohidrat 24g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 157mg | 12% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga basa-basa, masarap na muffins ay gumagawa ng isang mahusay na paggamot para sa pamilya, kung almusal man o meryenda. Ginamit namin ang mga mini chocolate chips sa muffins ngunit ang regular na semisweet na chocolate chips ay magiging mahusay din. Huwag mag-atubiling palitan ang ilan sa mga chips ng tsokolate na may tinadtad na pecans o walnut.
Paglingkuran ang mga ito bilang isang dessert, meryenda, o bilang isang espesyal na paggamot sa agahan. Gumagawa sila ng mahusay na mini muffins, masyadong!
Mga sangkap
- 2 tasa ng buong-layunin na harina
- 2/3 tasa ng asukal (granulated, ngunit maaaring gumamit ng kalahating kayumanggi asukal)
- 1 kutsara sa baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 1 tasa ng tsokolate chips (mini, semi-matamis)
- 1 malaking itlog (binugbog)
- 1 tasa ng gatas
- 1 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 1/2 tasa ng langis ng canola o langis ng gulay
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 400 F.
Linya ng isang 12-tasa na muffin pan na may mga papel na liner o grasa at harina ang mga ibaba.
Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, asin, at tsokolate chips.
Sa isang halo ng mangkok, timpla ang itlog na may gatas, banilya, at langis. Ibuhos sa mga tuyong sangkap at ihalo hanggang sa magbasa-basa.
Punan ang inihanda na mga muffin na tasa tungkol sa 2/3 buo. Maghurno ng 18 hanggang 22 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Mga Tip sa Recipe
- Ang tinapay na tinapay na may pulbos at muffins ay nagsisimulang tumaas kaagad kapag moistened kaya't handa ang oven na preheated at muffin tins bago mo pagsamahin ang basa at tuyong mga sangkap. Kapag naghahalo ng muffins, gumamit ng magaan na kamay. Ang overmixing o pagkatalo ng baterya ay maaaring gumawa ng siksik, tuyong muffins.Para sa isang espesyal na ugnay, iwiwisik ang mga tuktok ng mga muffins na may niyog o tinadtad na mga mani bago sila pumasok sa oven.Upang suriin para sa pag-ibig, ipasok ang isang kahoy na toothpick o skewer sa isang muffin. Kung ito ay lumalabas na malinis, ang mga muffins ay tapos na. Upang mapalitan ang pagtaas ng harina sa sarili para sa lahat ng layunin, iwasan ang baking powder at asin.
Mga Tag ng Recipe:
- tsokolate
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
