Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty na imahe
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 128 | Kaloriya |
| 11g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 128 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 11g | 14% |
| Sabado Fat 5g | 25% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Sodium 59mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
| Diet Fiber 0g | 2% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 35mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na recipe para sa presko, mabangong toasted na tinapay ng bawang ay napakadaling gawin. Ito ang perpektong saliw para sa isang hapunan ng spaghetti o lasagna, o kung nais mong maghatid ng ilang mainit at masarap na tinapay sa isang kusinilya.
Maaari mong gamitin ang tinapay na Pranses o Italyano sa resipe na ito. Huwag gumamit ng manipis at malulutong na baguette, dahil ang uri ng tinapay ay hindi sumipsip ng mantikilya tulad ng magiging mas malambot na tinapay. Ang tinapay ay dapat magkaroon ng ilang pag-iwas dito, at isang magandang malambot na mumo kaya ang mabangong halo ng bawang ay lumubog sa loob nito. Siyempre, para sa pinakamahusay na tinapay na bawang, gawin ang iyong sarili sa tinapay.
Ang sariwang bawang ay mahalaga sa resipe na ito. Huwag gumamit ng tinadtad na bawang na ibinebenta na tinadtad o tinadtad at nakaimpake sa likido; wala itong matinding lasa ng sariwang sibuyas na bawang. Para sa parehong kadahilanan, huwag gumamit ng dehydrated na mga natuklap ng bawang o pulbos ng bawang. Nais mo na ang iyong bawang ay tinadtad sa lugar.
Ang isang tanyag na pagkakaiba-iba sa resipe na ito ay nagdaragdag ng keso. Matapos ang ilang minuto sa oven ng toaster, hinila mo ang tinapay at tuktok na may ginutay o gadgad na Parmesan, provolone, o ilang iba pang keso. Bumalik sa oven hanggang sa matunaw ang keso at nagsimulang bubble.
Mga sangkap
- 1/2 tinapay na Pranses o Italyano na tinapay
- 5 kutsara mantikilya (pinalambot)
- 2 kutsara ng labis na virgin olive oil
- 3 cloves bawang (durog)
- Kakarampot na asin
- Kurutin ang paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng 1/2-pulgada gamit ang isang kutsarang kutsilyo.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mantikilya, langis ng oliba, bawang, asin, at paminta, at ihalo sa likod ng isang kutsara hanggang maayos na pinagsama. Ikalat ang halo nang pantay-pantay sa hiwa ng tinapay.
Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang oven ng toaster at toast hanggang sa mantikilya ang mantikilya at ang mga gilid ng tinapay ay kayumanggi.
Gayundin, maaari mong gawin ang tinapay na ito sa oven para sa isang medyo magkakaibang texture. Ang tinapay ay magiging malambot. Pagsama-samang muli ang mga hiwa ng tinapay upang mabuo ang tinapay pagkatapos mong maikalat ang mga hiwa sa halo ng mantikilya at balutin ito sa mabigat na tungkulin na foil, naiwan ang bukas na foil sa tuktok. Ilagay ito sa isang 450 F oven para sa 10 hanggang 12 minuto hanggang matunaw ang mantikilya at malutong ang tuktok ng tinapay.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Uri ng Recipe
- Magdagdag ng mga halamang gamot: Para sa higit pang lalim ng lasa, iwisik ang ilang mga sariwang damo tulad ng oregano o chives sa itaas bago ang pag-toast. Kumuha ng cheesy: Maaari mong gamitin ang halos anumang keso upang gawin ang recipe na ito ng isang cheesy na tinapay ng bawang. Isaalang-alang ang paggamit ng mozzarella, Parmesan, Romano, feta, cheddar, o provolone. Pahinga ng mantikilya: Pag- isipan ang paggamit ng ghee sa halip na mantikilya. Si Ghee ay nilinaw na mantikilya, na nangangahulugang pinainit at ang mga gatas at tubig na solido ay na-skim. Ito ay mahalagang langis ng mantikilya. Ito ay higit pa sa isang nuttier lasa dito.
Mga Tag ng Recipe:
- Mabilis na tinapay
- side dish
- amerikano
- hapunan ng pamilya
