Ang Spruce
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 226 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 34g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 226 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabadong Fat 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 843mg | 37% |
| Kabuuang Karbohidrat 34g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 7g | 25% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 157mg | 12% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang sopas ng luya ng karot na ito ay madali, masarap, at pagpuno, lalo na kung gumagamit ka ng mga almendras, na nagpapalapot at nagpayaman ng sopas.
Mga sangkap
- 1 1/2 pounds na karot
- 1 kutsara ng mantikilya (o langis ng oliba)
- 1 malaking dilaw na sibuyas (tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 kutsara sariwang luya (gadgad, o 1 kutsarita sa lupa luya)
- 4 tasa sabaw ng manok (o sabaw ng gulay)
- Opsyonal: 3 mga kutsarang slivered almond
- 1 kutsara ng lemon juice
- Palamutihan: herbs (tinadtad)
- Palamutihan: sariwang lupa itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Mag-scrub at tumaga karot.
Ang Spruce
Init ang mantikilya o langis sa isang malaking palayok sa medium-high heat. Idagdag ang mga sibuyas, bawang, at luya at lutuin, pagpapakilos, hanggang malambot ang mga sibuyas - mga 3 minuto.
Ang Spruce
Idagdag ang sabaw at karot at dalhin sa isang pigsa. Mas mababang init at kumulo hanggang sa malambot ang mga karot - mga 25 minuto.
Ang Spruce
Mga whirl almond at sopas sa isang blender o processor ng pagkain hanggang sa makinis, o timpla ng isang blender na may hawak na kamay sa palayok. (Mag-ingat na huwag punan ang iyong blender hanggang sa tuktok, kung hindi, ang halo ay magwawasak at susunugin ka. Punan lamang ang blender 1/2 hanggang 2/3 ng buong paraan.)
Ang Spruce
Gumalaw sa lemon juice at maglingkod nang mainit.
Ang Spruce
Palamutihan ng tinadtad na damo o sariwang lupa itim na paminta, kung gusto mo.
Ang Spruce
Masaya!
Gumamit ng Pag-iingat Kapag Naghahalo ng Mainit na sangkap
Ang singaw ay nagpapalawak ng mabilis sa isang blender, at maaaring maging sanhi ng mga sangkap na mag-splatter kahit saan o maging sanhi ng mga pagkasunog. Upang mapigilan ito, punan ang blender lamang ng isang-katlo ng paraan hanggang sa itaas, maibulalas ang tuktok, at takpan gamit ang isang nakatiklop na tuwalya sa kusina habang timpla.
Mga Tag ng Recipe:
- Karot
- sopas na luya ng karot
- side dish
- amerikano
