Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 6 quesadillas (3 hanggang 4 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 910 | Kaloriya |
| 51g | Taba |
| 53g | Carbs |
| 58g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 quesadillas (3 hanggang 4 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 910 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 51g | 65% |
| Sabado Fat 23g | 117% |
| Cholesterol 184mg | 61% |
| Sodium 1251mg | 54% |
| Kabuuang Karbohidrat 53g | 19% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 14% |
| Protina 58g | |
| Kaltsyum 591mg | 45% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Madaling cheesy manok quesadillas ay sobrang madali at kasiya-siya. Maaari kang gumamit ng iba pang mga karne ng deli at iba't ibang mga keso upang makagawa ng iyong sariling meryenda. Ito ay isang mahusay na recipe para sa mga bata na makakain pagkatapos ng paaralan (maaari nilang gawin ang kanilang sarili!) O para sa isang mabilis na tanghalian sa isang abalang araw.
Maaari mong palitan ang mga tortang mais para sa harina ng tortillas kung nais mo. Tandaan lamang na ang mga corn tortillas ay mas maliit, kaya ang mga quesadillas na ginawa sa kanila ay hindi hahawak ng mas maraming pagkain. Gamitin ang iyong paghatol kapag pinupuno ang mga tortillas. Alalahanin na ang labis na pagpuno ay mawawala sa mga tortillas o ang keso ay maaaring umapaw at magsusunog kapag sila ay touran sa grill o stovetop.
Maaari mong iba-iba ang resipe na ito hangga't gusto mo. Gumamit ng tira na inihaw na steak o baboy sa lugar ng manok. Gumamit ng salmon o tuna o ilang inihaw na fillet ng isda sa halip. At gamitin ang iyong mga paboritong keso o isang kumbinasyon ng mga ito. Gumamit ng keso ng Pepper Jack upang magdagdag ng ilang init, o gumamit ng fontina o provolone o Swiss upang mabago ang recipe. Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa mga recipe tulad nito ay ang mga ito ay labis na mapagparaya sa mga pagbabago.
Ihatid ang mga quesadillas na ito ng isang fruit salad at ilang sparkling na tubig o malamig na beer.
Mga sangkap
- 6 na harina ng tortillas
- 2 9-onsa na mga pakete na lutong manok na diced
- 1 tasa ng shredded na Colby cheese
- Ang 1-1 / 2 tasa ay pinalamig na keso ng mozzarella
- 3 kutsara ng mantikilya, pinalambot
- 1 tasa salsa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang tatlo sa mga tortillas sa isang ibabaw ng trabaho. Itaas ang mga tortilla na may kalahati ng mga keso, pagkatapos manok, pagkatapos ang natitirang mga keso. Itaas ang pagpuno sa natitirang mga tortillas. Ikalat ang mga outsides ng quesadillas kasama ang mantikilya.
Painit ang isang flat na kawali, malaking kawali, o griddle sa medium heat. Idagdag ang mga quesadillas, nang paisa-isa, at lutuin, pinindot ang isang spatula, hanggang sa ang mga ilalim ay browned, mga 2 hanggang 4 minuto. Lumiko ang mga quesadillas at lutuin ang pangalawang bahagi 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa ang mga tortillas ay browned at malutong at matunaw ang mga keso.
Alisin ang quesadilla na may isang spatula sa ibabaw ng trabaho at gupitin sa quarters. Ulitin sa natitirang mga quesadillas. Maglingkod kaagad sa salsa para sa paglubog.
Mga Tag ng Recipe:
- Mozzarella
- pampagana
- tex-mex
- balik Eskwela
