Alan Benson / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 431 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 64g | Carbs |
| 14g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 431 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 17% |
| Sabado Fat 6g | 28% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Sodium 987mg | 43% |
| Kabuuang Karbohidrat 64g | 23% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 14g | |
| Kaltsyum 228mg | 18% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang inihurnong risotto ay isang napakadaling paraan upang gawin itong kanais-nais na pangunahing recipe ng ulam. Kakailanganin mo ang isang hindi tinatablan na saucepan para sa madaling Italian risotto. Kapag pinukaw mo ito, tiyaking gumalaw mula sa ilalim dahil ang bigas ay may pagkahilig na lumubog at dumikit. At siguraduhin na gumamit ng oven mitt kapag sumakay ka sa mainit na hawakan! Nagsasalita kami mula sa mahirap na karanasan.
Isang oras na ginawa namin ito ay nagdagdag kami ng ilang mga tinadtad na ham at lasaw ang mga frozen na mga gisantes na sanggol. Maaari ka ring magdagdag ng ilang lutong tinadtad na manok o salmon, o ilang malambot na hipon. Ang iba pang mga veggies na magiging mahusay isama ang asparagus at berdeng beans.
Ang kailangan mo lamang upang maglingkod kasama ang resipe na ito ay isang berdeng salad na napuno ng isang creamy vinaigrette at ilang toasted na tinapay ng bawang. Ang isang baso ng puting alak ay nakumpleto ang pagkain.
Mga sangkap
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 1 sibuyas (makinis na tinadtad)
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 2 tasa arborio o mahabang butil na puting bigas
- 6 tasa sabaw ng manok
- 1 kutsarang pinatuyong dahon ng basil
- 1/2 kutsarang asin
- 1/8 kutsarita paminta
- 1 tasa gadgad na keso Parmesan
- 2 kutsarang mantikilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 400 F.
Sa isang mabibigat na saucepan na oven-proof na may mahigpit na angkop na takip, painitin ang langis ng oliba sa medium heat. Idagdag ang sibuyas at bawang; lutuin at pukawin ang 4 hanggang 5 minuto hanggang sa translucent.
Idagdag ang bigas; lutuin at pukawin ang 4 hanggang 5 minuto.
Idagdag ang sabaw, balanoy, asin, at paminta at dalhin sa isang kumulo, madalas na pagpapakilos.
Takpan ang pan na may foil, pagkatapos ay idagdag ang takip. Ilagay sa oven.
Maghurno ng 20 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin mula sa oven, alisin ang takip at foil, at pukawin nang lubusan. Ibalik ang foil at takip at ibalik sa oven.
Maghurno ng 5 minuto. Subukan ang bigas upang makita kung tapos na, na may kaunting katatagan sa gitna. Kung ito ay, pukawin ang keso at mantikilya, pagkatapos ay hayaang tumayo, sakop, 5 minuto.
Kung ang bigas ay hindi tapos na, takpan at bumalik sa oven at maghurno ng 5 hanggang 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang keso at mantikilya, pukawin, at hayaang tumayo ng 5 minuto.
Maglingkod kaagad.
Mga Tag ng Recipe:
- Rice
- hapunan
- amerikano
- balik Eskwela
