Diana Rattray
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 377 | Kaloriya |
| 17g | Taba |
| 54g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 377 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 17g | 21% |
| Sabadong Fat 9g | 46% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Sodium 435mg | 19% |
| Kabuuang Karbohidrat 54g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 18% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 177mg | 14% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling asparagus casserole ay ginawa gamit ang isang simpleng puting sarsa at mga sauteed na kabute. Ang casserole ay nangunguna sa buttered tinapay mumo, ngunit maaari mong gamitin ang durog na mga patatas na chips o mga durog na pritong sibuyas na Pranses.
Para sa higit na malutong at interes, magdagdag ng ilang mga toasted slivered almond sa tuktok.
Mga sangkap
- 2 hanggang 2 1/2 pounds na mga bangkang asparagus (pinutol at pinutol sa 1 1/2-pulgada na piraso)
- 1 tasa ng hiniwang kabute
- 6 tablespoons butter (nahahati)
- 5 kutsara all-purpose na harina
- Masarap na asin at sariwang lupa itim na paminta, upang tikman
- 2 tasa ng gatas
- 1 kutsarang Worcestershire sarsa
- 1/2 hanggang 1 tasa buttered na tinapay
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 375 F / 190 C / Gas 5. Magaan na mantikilya ng isang 1 1 / 2- hanggang 2-quart na pinggan sa pagluluto.
Magluto ng asparagus sa kumukulong tubig na inasnan hanggang malambot; alisan ng tubig nang maayos at ilagay sa inihanda na baking dish. Kung gumagamit ng frozen asparagus, lutuin ang pagsunod sa mga direksyon ng package.
Sa isang malaking kasirola sa medium-low heat, igisa ang hiwa ng kabute sa 4 na kutsara ng mantikilya. Timpla ng harina at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, para sa 2 minuto. Unti-unting idagdag ang gatas, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng sarsa ng Worcestershire. Patuloy na magluto, pagpapakilos palagi, hanggang sa makapal. Tikman at idagdag ang kosher na asin at sariwang lupa itim na paminta, kung kinakailangan.
Ibuhos ang sarsa sa asparagus.
Matunaw ang natitirang 2 kutsara ng mantikilya at ihulog sa mga mumo ng tinapay hanggang sa maayos na pinaghalo.
Itaas ang casserole kasama ang buttered tinapay mumo. Maghurno sa preheated oven para sa 20 hanggang 25 minuto.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Uri ng Recipe
- Sa Cheddar Keso: Magdagdag ng 1 tasa ng ginintuang keso sa cheddar sa makapal na sarsa; gumalaw hanggang sa matunaw. Magpatuloy sa recipe. Sa Parmesan Cheese: Ihagis ang 1/4 tasa ng sariwang gadgad na keso ng Parmesan na may mga mumo ng tinapay. Pagwiwisik sa casserole at maghurno ayon sa nakadirekta.Dagdagan ang tungkol sa 1/4 tasa ng mga toasted pecans o slivered almonds sa breadcrumb topping.Ihatid ang mga breadcrumbs at 2 kutsara ng mantikilya at itaas ang casserole na may durog na mga chips ng patatas o pritong mga sibuyas ng Pransya.
Mga Tag ng Recipe:
- Kabute
- side dish
- timog
- pasko
