nAok0 / Flickr / CC BY-SA 2.0
Ang Kombucha ay isang kawili-wiling pag-inom ng tsaa na maraming mga dedikadong tagahanga at tulad ng maraming mga detractors. Ito ay isang ferment na inumin na maaaring gawin sa bahay ngunit lalo itong ibinebenta nang handa na uminom ng form. Ang Carpe Diem ay isang tatak ng kombucha na nag-aalok ng ilang mga lasa, kabilang ang 'Classic' na mayroong lasa ng seresa mula sa acerola berry na ginamit upang gawin ito.
Kung naghahanap ka ng isang madaling lapitan kombucha, lalo na ang maaari mong subukan kung hindi mo pa inumin bago, ang Carpe Diem ay isang mahusay na pagpipilian. Ang inumin ay nakakapreskong at may masarap na lasa na dapat maglingkod bilang isang banayad na pagpapakilala sa natatanging inumin na ito.
Ang Buong Review
Ang iba't ibang 'Classic' ng Carpe Diem Kombucha ay isang sparkling na inumin na ginawa gamit ang fermented herbal teas at acerola berry juice. Ito ay pinatamis ng asukal sa beet at may karagdagang carbonation mula sa kung saan natural na nangyayari sa kombucha.
Ang acerola berry ay isang tropikal na prutas na mukhang at panlasa na katulad ng average na cherry. Ang berry lamang ay touted para sa mga katangian ng antioxidant at pangkaraniwan sa maraming mga natural na produkto ng pagpapagaling. Bukod sa masaganang mga paghahabol sa kalusugan tungkol sa kombucha sa pangkalahatan, ang inumin na ito ay tungkol sa lasa. Maaaring sabihin ng isa na ito ang pinakamahusay na pagtikim ng kombucha sa merkado.
Hitsura
Huwag pansinin ang larawang Greco-Romano at pakikipag-ugnay sa Zen sa bote. Ang magagandang bagay ay nasa loob. Ibuhos ang maputla, pink-peach brew (nanonood ng pag-iwas mula sa fizz) at tikman ang lasa ng inumin na ito.
Aroma at Panlasa
Ang aroma ng Kombucha ng Carpe Diem's ay matatagpuan sa isang lugar sa pagitan ng hindi nabuong kombucha at Kombucha Wonder Inumin na si Cherry Cassis. Ang acerola ay nagbibigay ng isang matamis, tart, cherry-like scent na napupunta nang maayos sa natural na tartness ng kombucha.
Ang lasa nito ay makinis, mas matamis kaysa sa tart, at spiked na may isang light cinnamon spice note. Ito ay may lasa tulad ng isang ilaw, mahusay na gawa ng sparkling sangria. Ang idinagdag na lasa ay banayad, at ang pangkalahatang lasa ay sopistikado at nakakapreskong.
Ang mute ng klasikong kombucha, matamis na aftertaste ay tinatanggap ng mga pahiwatig ng hibiscus at kanela.
Pangkalahatang Pagpapalagay
Ang kombucha na ito ay lubos na inirerekomenda. Kahit na sa tingin mo ay hindi mo gusto ang kombucha, subukan ito. Mayroon itong lasa na lasa na matamis nang hindi labis na matamis, at ang nakakapreskong lasa ay ginagawang isang perpektong sopas ng tag-init.
Gayundin, ito ay na-pasteurize, na nangangahulugang na (hindi katulad ng maraming mga hilaw na kombuchas) ito ay pinapabayaan ang nilalaman ng alkohol.
Karagdagang Tungkol sa Carpe Diem Kombucha
Higit pa sa lasa ng 'Classic', ang Carpe Diem ay gumagawa din ng Quince at Cranberry kombuchas. Parehong ito ay tiyak na nagkakahalaga ng pagtikim dahil dapat silang maging nakakaintriga tulad ng orihinal.
Ang Carpe Diem Kombucha ay matatagpuan sa iba't ibang mga bansa sa buong mundo. Ito ay mapagpasyahan na mas tanyag sa Europa kaysa sa Estados Unidos, at maaaring dahil lamang ito sa panlasa at hinihiling ng mga mamimili. Ang merkado ng US ay hindi pa ganap na pinahahalagahan ang kombucha.
