Ang Spruce / Emily Hawkes
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 1 mangkok, naglilingkod 12
Iwanan ang iyong mayamot na recipe ng Chex Mix sa bahay. Ang maanghang na rendition ng isang sikat na malutong na meryenda ay napakadali na magkasama at puno ng maanghang na lasa.
Ang mga bihasang tagahanga ng buffalo, Flamin 'Hot Cheetos, sriracha, at ilang paminta ng cayenne ay nagbibigay sa Chex Mix ng isang hindi kapani-paniwalang sipa. Ito ay perpekto para sa isang may edad na partido at nagdaragdag ng isang maganda at mala-demonyong hitsura sa isang mesa ng meryenda ng Halloween - ang mga bugles ay kahawig din ng mga daliri ng mga witches. Pakete ito bilang isang pabor sa partido sa mga cute na kulay ng Halloween, o ihatid lamang ito sa isang malaking mangkok.
Mga sangkap
- 3 tasa ng mais Chex cereal
- 3 tasa Rice Chex cereal
- 1 tasa Bugles na meryenda ng mais
- 1 tasa na sopas ng cracker ng tasa
- 1/2 tasa na inasnan na mani
- 1 tasa ng laki ng laki ng kagat (buffalo-seasoned, kung maaari)
- 8 kutsarang mantikilya o margarin
- 2 kutsarang Worcestershire sauce
- 1 1/2 kutsarang tinimplahan ng asin
- 3/4 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarita na sibuyas na sibuyas
- 2 kutsara sriracha
- 1/2 kutsarita na paminta ng cayenne
- 1 tasa ng Flamin 'Hot Cheetos
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap. Painitin ang oven sa 250 F.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Sa isang malaking mangkok, malumanay na pukawin ang cereal Chex, Bugles, mga cracker ng oyster, mga mani, at mga pretzel.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Idagdag ang mantikilya sa isang pagsukat na tasa o ibang ulam na ligtas na microwave na madaling ibuhos mula, at microwave hanggang matunaw.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Palisin ang napapanahong asin, pulbos ng bawang, sibuyas na sibuyas, mainit na sarsa, at paminta ng cayenne sa mantikilya hanggang sa ganap na pinagsama.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Unti-unting ibuhos ang pinaghalong mantikilya sa ibabaw ng halo ng cereal, pagpapakilos habang ibinuhos mo upang ang lahat ng butil ay ganap na pinahiran.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Ikalat ang cereal sa isang malaking ungreased rimmed baking sheet. Siguraduhin na ito ay kumalat sa isang kahit na layer. Ilagay ang baking sheet sa oven, at maghurno ng 1 oras, pagpapakilos tuwing 15 minuto upang matiyak na ang lahat ng mga piraso ay makakakuha ng crispy.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Payagan ang halo na palamig at pagkatapos ay idagdag ang Flamin 'Hot Cheetos. (Huwag idagdag sa simula. Hindi sila mananatiling malutong kapag inihalo sa halo ng mantikilya.)
Ang Spruce / Emily Hawkes
Maglingkod kaagad o mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight. Ang halo ay mananatiling sariwa sa loob ng halos isang linggo.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Tip
- Ang Chex Mix ay magiging crispier kung gagamitin mo ang mga tagubilin sa oven. Gayunpaman, kung kailangan mong sundin ang halo na ito nang mas kaunting oras, maaari mong gamitin ang microwave. Tumatagal lamang ng anim na minuto at panlasa halos kasing ganda ng bersyon ng inihurnong oven. Matapos ihagis ang pinaghalong gamit ang pampalasa at mantikilya, microwave sa loob ng anim na minuto, ngunit siguraduhing ihinto ang bawat dalawang minuto upang pukawin. Payagan na palamig sa isang baking sheet at maglingkod.
Mga Uri ng Recipe
- Mainit na mga pretzel: Kung hindi ka makakakita ng mga pretzel na naka-season na buffalo, gamitin ang regular na uri ng mga pretzel at magdagdag ng isang dagdag na kutsarita ng mainit na sarsa sa pinaghalong. Ito ay magiging ganap na maanghang kahit na walang buffalo seasoning. Ang mga pamalit ng nut o pagdaragdag: Sa halip na mga mani, maaari mong palitan ang iba pang mga mani tulad ng mga cashew o pecan. O kaya, upang mabigyan ang iyong halo ng isang lasa ng nuttier, isama ang lahat sa halo.
Mga Tag ng Recipe:
- Spicy pampagana
- meryenda
- amerikano
- halloween
