Sarah Menanix / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 3 oras
- Prep: 30 mins
- Cook: 2 oras 30 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
Ang vanilla ice "cream" na ito ay mahusay para sa paggawa ng mga sundaes, ice cream sandwich, root beer floats o sa sarili nito para sa isang mabibigat na paggamot ng creamy. Ang pagsasama ng sorbetes pagkatapos na ito ay nagyelo ay mahalaga dahil pinupuksa nito ang anumang mga kristal ng yelo na bumubuo, tinitiyak na nagtatapos ka sa isang creamy, hindi malutong, dessert. Ang mga pares na ito ay kamangha-mangha na may sarsa ng libreng karamelo.
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa ng soymilk na pulbos
- 3 1/2 tasa na soymilk
- 2/3 tasa ng tubig
- 1 1/2 tasa ng asukal
- 1 kutsara ng banilya
- 1 kutsarita apple cider suka
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang blender, pagsamahin ang soymilk powder, tubig, at soymilk hanggang sa maayos na pinaghalo.
Pagsamahin ang halo ng soymilk sa asukal, banilya, at suka sa isang maliit na kasirola sa medium-low heat. Gumalaw nang palagi, lutuin hanggang sa makapal ang pinaghalong at syrupy nang pare-pareho.
Ibuhos ang pinaghalong sa isang 9-by-5-inch metal loaf pan o iba pang medium-sized na metal o aluminyo pan.
Ilagay ang kawali sa freezer na walang takip sa loob ng 1 oras.
Alisin ang kawali mula sa freezer at kiskisan ang sorbetes sa isang blender at timpla nang mataas sa loob ng 30 segundo, o hanggang sa creamy ang halo.
Ilagay ang timpla pabalik sa kawali at pabalik sa freezer.
Ulitin ang pamamaraang ito ng 3 pang beses sa 30-minuto na agwat, na pinapayagan ang sorbetes na ginawin sa freezer na sakop ng 1 oras pagkatapos ng huling timpla bago maghatid.
Maglingkod ng malamig na sorbetes, pagdaragdag ng iyong pagpipilian ng mga toppings kung ninanais.
Mga Tag ng Recipe:
- Soy
- dessert
- amerikano
- kaarawan
